陇西福星镇：胡麻籽“榨”开“致富门”

　　盛夏时节，烈日如炬。但在陇西县福星镇川儿村大美川儿农副产品农民专业合作社门前，几个忙碌的身影，个个脸上洋溢着满足的笑容，顶着烈日匆忙的往大卡车上装一盒盒包装精美的胡麻油。“自从我们村成立了合作社，建了扶贫车间，我也入了股，自家种植的胡麻籽全部被合作社高价收购，农闲时候还可以就近到扶贫车间务工，去年以来，光入股分红、出售胡麻籽和务工收入几样，算起来已经超过了4万多元了，多亏组织给我们派了个好书记”正在搬运的贫困户徐大叔喜滋滋的说。

　　川儿村位于陇西县福星镇西北部，距县城54公里，全村共有人口343户1253人，人均耕地面积6.52亩，常年干旱少雨。因农民经济收入低、贫困面大，2013年被纳入建档立卡贫困村。

　　2018年3月，经组织安排，38岁的安顺清到福星镇川儿村任第一书记兼驻村帮扶工作队队长，到村第一天，由于道路不通，安顺清一行人走了一个多小时的山路才来到川儿村。当时眼前看到的景象让这个在从小在县城长大的80后小伙很是吃惊，在和村干部的交流中了解到，川儿村是个典型的深度贫困村，而且贫困面非常大，脱贫攻坚任务非常重。听到这些让安顺清心里也打了个大大的问号，不知道自己能否胜任组织交给的这样艰巨的任务。为了找准穷根，安顺清走村入户，详细了解村情民意，经过半年多的走访和调研，他认为川儿村之所以贫困，根源是没有产业带动，只有着力发挥村级党组织先锋堡垒作用，立足村情引导贫困户发展产业，不断壮大村集体经济，全力推动村级集体经济从无到有、从小到大，才是带领群众脱贫致富的唯一出路。在充分调研的基础上，经和村两委班子反复商议讨论，紧盯川儿村及周边区域胡麻种植量大、产油量高的村情实际，确立了“党建引领，产业带动”的工作思路，决定大力发展胡麻油产业。

　　生产中的榨油车间

　　说干就干，敲定发展思路后，安顺清和村两委成员多次汇报衔接帮扶单位、镇党委政府，并将“党建引领，产业带动”发展思路进一步具体化，探索出了“党支部+合作社+帮扶单位+私营企业+贫困户”的“4+1”扶贫模式，以5位合作社理事会成员为发起人，筹措3万元股金，吸纳12户建档立卡贫困户为股东，调动包括帮扶单位、私营企业等社会力量，投融资91万元，开始筹建合作社。2019年7月，年加工胡麻油15万斤的陇西县大美川儿农副产品农民专业合作社和扶贫车间终于正式投产运营，随后，他积极衔接本村在外青年企业家刘伯敏，成功为产品设计并注册了“大美福星”商标。

　　安顺清（右一）向前来考察的领导介绍“大美福星”胡麻油产品

　　收获有多少，付出就有多少。从开始筹备到合作社投产运营，安顺清基本没有休息，白天夜里都在连轴转，先后多次赴重庆、南京、兰州等多地考察设备、争取资金、办理审批手续，有时候一日要跑300多公里的山路。因为公务繁忙，他经常一月都回不了一次家，为此，家人多有怨言，妻子更是和她闹起了矛盾，安顺清却劝妻子说“既然组织将我选派到村开展驻村帮扶，作为一名退伍军人、一名共产党员，我就要扛起肩上的责任，为了大家就要舍小家，没有敢死拼命的精神，就干不成事！”。

　　录制“大美福星”胡麻油宣传视频

　　生产车间建好了，当务之急就是如何提高产品质量，安顺清多方收集资料，了解食用油压榨工艺，以前村里榨油用的是土榨法，需要把胡麻籽炒完研磨后再蒸制，工艺复杂，费时费力。后来出现的螺旋榨油法，工序简单，但是油品质量并不高。权衡再三，安顺清和村两委决定花大价钱，从重庆引进无污染精炼榨油设备，并坚持将福星镇及周边区域生产的富含α—亚麻酸胡麻籽作为原料。为进一步提高品质，他和合作社股东商议，制定了严格技术操作手册和奖罚制度，在炒籽、压榨、过滤、精炼、沉淀、装瓶等工艺环节，要求工人严格按照技术手册操作，产品质量得到了有效的保证。2020年初，经国家相关检测机构的质量认证，“大美福星”牌胡麻油已经达到了国家二级食用油标准。品质得到保证了，如何被市场认可，打开销路是才是关键。安顺清又主动当起了“市场推销员”，除了和陇西县各帮扶单位、政府机关的食堂对接外，他还亲自到县城的大型餐饮企业、超市、各类食品商店上门搞推销。另外，他还依托“抖音”“快手”等新媒体进行网上宣传，积极推介“大美福星”牌胡麻油。

　　功夫不负有心人。在大家的共同努力下，截止今年上半年，合作社累计销售胡麻油10万多斤，实现销售收入130多万元，营业利润20多万元，辐射带动贫困村3个、贫困户42户，累计分红达8.4万元，村集体经济收入由零增长为12万元。贫困人口由2017年的161户601人下降到2019年底的1户4人，贫困发生率由12.45％下降到0.31％，累计下降12.14个百分点，昔日贫困的面貌已悄然改变。

　　“成绩不是我一个人的，没有村两委和全村广大群众的积极配合，镇党委政府和各级部门的鼎力支持，就没有今天的喜人成绩，我们将立足实际，进一步将“大美福星”胡麻油产业做大做强，带领群众早日走上小康道路”安顺清信心满满的说。

　　通讯员 牛伟伟 图/文