首届中国面条博览会在兰启幕
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中国甘肃网6月25日讯 据甘肃经济日报(记者 马如娟)6月23日,2018中国面条博览会在兰州拉开帷幕。举办此次博览会,旨在通过对中国面条文化的挖掘、梳理,展示中国面条文化的博大精深,深入推进中国面条文化与传统技艺、工匠精神的传承与弘扬。
当天的博览会上,中国烹饪协会发布了涵盖38个品类、108个代表品牌企业的“2018最受消费者欢迎的中国面条品类及代表品牌企业”榜单。上海辰智餐饮大数据研究中心发布了“2018最受消费者欢迎中国面条品类及代表品牌企业大数据调查报告”。据介绍,此次中国面条博览会在全国尚属首次,吸引了全国各地500余位面条餐饮企业代表参会、参展。博览会期间,还组织企业开展餐饮发展合作经贸洽谈,品牌连锁加盟推介等活动。
活动现场北京炸酱面、武汉热干面、重庆小面、山西剪刀面,陕西biangbiang面,兰州牛肉拉面等数十种享誉全国的“中国名面”汇聚一堂,展示特色,交流技艺,为兰州百姓奉上一场中国面条的饕餮盛宴。
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