兰州市专项整治学校食品安全 保障师生身体健康

　　原标题：我市专项整治学校食品安全

　　食药监部门执法人员现场教青少年识别假冒伪劣食品

　　中国甘肃网2月24日讯 据兰州日报报道 (记者 陈玮 文/图) 春季开学在即，记者从市食药监部门了解到，我市即日内启动为期一个月的学校食品安全专项整治行动，着力解决校园内及周边食品生产经营中存在的突出问题及安全隐患，以保障广大师生身体健康和生命安全。

　　本次专项整治行动期间，我市食药监、教育部门将联手加大对学校内及周边食品加工经营店、食品摊贩、学校食堂及校外托护点的监管力度，清理食品生产经营主体，全面规范食品经营行为。重点是开展源头治理，加强对食品从业人员的教育培训，督促学校和各类食品经营者严格落实主体责任和自律制度，完善食品安全管理制度，把好进货采购关，杜绝假冒伪劣、腐烂、变质、过期、“三无”等不合格食品和食品原料流入校园。同时，着力开展隐患排查。重点检查食品经营主体资格、经营范围、从业人员、索证索票、食品储存、加工制作过程、餐(饮)具的清洗消毒、食品留样及食品质量安全等情况，认真查找薄弱环节，及时采取有效措施，堵塞管理漏洞，做到监管不留死角、不留盲点，安全不留隐患。