疫情防控 天水在行动 | 厨房里的志愿者

　　在全市上下万众一心抗疫时刻，天水市一些餐饮企业也积极行动，在厨房里做起了志愿者，他们加班加点，为抗疫一线人员免费送上热腾腾的家常饭，默默做着“后勤保障员”。

　　最近一段时间，新大漠烤肉餐馆的负责人马广乾每天要送出超过一千份抗疫“家常饭”，这对于马广乾的餐馆而言是一笔不小的支出。因为每天送饭，他和很多医务人员都成了朋友。当他接到来自医院的需求电话后，他便立刻答应下来，用心做了几份麻辣烫，给连日来靠方便面填饱肚子的医护人员换换口味。其实，要做到给医护人员和隔离点送餐也并不容易，一方面是食材难以采购，另一方面是餐馆人手紧张。马广乾的善举吸引了不少志愿者前来帮忙，这让马广乾很受鼓舞。

　　【新大漠烤肉餐馆负责人  马广乾】作为天水人，在疫情面前我们应该做自己力所能及的事，疫情不散我坚决不退，要把热饭送到需要的人手里。

　　在众多需要送饭的人当中，有两个人令马广乾最为牵挂。他们是两个身患残疾的小朋友。由于疫情无法回到老家，在接受康复治疗的医院，他们最想吃的是老家张家川县的烩麻食。马广乾不仅给两个孩子送去了他们想吃的家乡特色饭，还给他们买来了水果。

　　在秦州区大众北路，疫情来临后，很多餐厅停业，但壹碗牛肉面馆里却是灯火通明，和面、炒菜、调味、封包、送餐…… 每一道工序都有条不紊。从10月29日开始，这里就成了很多抗疫一线人员的专用免费“食品生产间”，从一线执勤的交通警察到一线防疫的社区志愿者，从一线采访的新闻记者到一线防疫的卫生人员……每一个人都感受到了他们的温暖。

　　【秦州区西关街道聚宝盆社区工作人员   吴银凤】给我们送来了爱心餐，味道很好，特别感谢。

　　为了让一线抗疫人员吃上一顿热饭，来自其他酒店的主厨“老王”、帮厨“小郭”、“小李”，再加上饭馆的拉面师、店长，这个临时组建的“志愿者”后厨团队承担起了为抗疫人员免费送餐的任务。从刚开始的十多份，到100多份，再到后来的500多份，每天增加的用餐数量，让这家饭馆零时拼凑的后厨团队忙得轮抽转，采购、加工、送餐……他们身兼数职。

　　【壹碗牛肉面馆负责人   董新华】从29日开始，连续做了11天，大概送出去了近3000份餐，让我们一起携手度过难关。

　　和马广乾 、董新华一样，在这座城市，还有许许多多爱心人士自发为奋战在防疫一线的工作人员送爱心餐，传递着守望与相助的力量，予以无数人温暖和希望。

　　【秦州区暖河湾工业园区党工委副书记   何俐丽】作为基层防疫工作者，有这种爱和关怀包围、激励着我们，我们大家齐心协力，相信我们定能早日战胜疫情。