瓜州：小豆腐“磨出”脱贫致富路

　　马万明豆腐坊做好的成品豆腐（杨婧 摄）

　　擦把汗、喝口水，天刚蒙蒙亮，忙活了一晚上的马万明要将刚做好的150多斤豆腐送到镇上的菜店里。桌上摆着父亲做好的早饭，他照例边吃饭，边和父亲比对订单。

　　今年27岁的马万明，是瓜州县腰站子镇扎花营村2014年建档立卡贫困户，只有初中文化的他在很多城市打过工，迷茫过、无助过，最终在镇上帮扶干部的指引下，回乡靠做豆腐、卖豆腐落脚、立足。

　　“虽然名叫万明，但自己没读几年书，初中毕业后就跑到外面打工，一直没闯出什么名堂。”浓眉大眼的马万明说起以前打工的事显得有些腼腆，“没学过技术，也不知道回来干什么，有次镇上的帮扶干部来家里给我提到做豆腐的事情，当时就想试一试，没想到真的成了，吃过的人都说我做的豆腐好吃。”

　　一传十、十传百，许多村民都知道马万明的豆腐好吃，开始向马万明打听豆腐怎么卖。了解到这一情况后，腰站子镇扎花营村的帮扶干部多次上门沟通、出谋划策，从豆腐坊选址、原材料选择、豆腐制作加工等方面提出可行性建议。包村领导汪精发更是多次与马万明的父亲一起到县上、镇上办理相关营业手续。

　　“看到年轻人沉下心学技术不容易，大家对马万明做的豆腐评价很好，我们也用实际行动给年轻人一些实实在在的鼓励。现在镇上也鼓励年轻人回乡学技术，既能顾家也能赚钱。”瓜州县腰站子镇党委副书记汪精发说。

　　2017年，在腰站子镇党委和政府的帮助扶持下，马万明经过不懈努力建起了豆腐坊。投入运行后，豆腐产量翻了几番，收入也随着翻了几番。生活质量提高了，马万明也精神了不少，现在他对未来的生活信心百倍。

　　“马家豆腐坊”靠马万明和父亲两个人打理，根据订单生产，每天凌晨两三点起床，经过煮豆浆、点豆腐、压豆腐的工序，一直忙到早晨8点，才把豆腐放到三轮车上。马万明去送豆腐，父亲在家泡豆子，两个人经常忙得顾不上吃饭，即使这么忙，马万明仍然坚持上网、看书或者向同行请教，豆腐越做越好吃，前来买豆腐的人也越来越多。

　　“一斤豆腐卖2元，到现在已经有三个年头了，附近乡镇也知道我家的豆腐。”马万明说。在父子俩的诚信经营下，豆腐坊生产的豆腐品质有保障，马万明也成了镇上的“豆腐西施”。加上自家的养殖业，马万明摘掉了贫困户的帽子，人均年收入达到万元以上，生活过得有滋有味。

　　在瓜州县腰站子镇，马万明的豆腐坊只是致富路上的一个缩影。近年来，腰站子镇充分发挥“党建+”优势，持续强化党建引领产业扶贫，实现党员干部与贫困户“一对一”帮扶，确保贫困户“摘帽不摘责任、摘帽不摘政策、摘帽不摘帮扶、摘帽不摘监管”。在发展培育特色种养殖业的同时，加大劳务输转，鼓励发展“五小产业”，多举措提升脱贫质量。

　　“今年是决战决胜脱贫攻坚的关键之年，我们腰站子镇实行脱贫激励机制，鼓励贫困户依靠自身努力增加收入，‘五小产业’可以申请小作坊补助。像马万明的豆腐作坊，最高可以补助一万元。”汪精发说。

　　除了马万明，腰站子镇还涌现出“网红卖家”张长青、“养殖能手”甘文龙、“作坊老板”马占国等脱贫典型，他们靠着自我“造血”能力脱贫致富，为村民树立了标杆，潜移默化激发群众致富奔小康的力量，跑出决战决胜脱贫攻坚的“加速度”。

　　通讯员 邓晓旭 杨婧