【甘快看】庄浪：科技助推马铃薯全产业链融合发展

　　科研人员查看马铃薯原原种

　　近年来，庄浪县依托资源优势和产业基础，聚焦马铃薯产业关键环节，以产业高端化、智能化、绿色化为方向，以产业链龙头企业、农民合作组织为主体，坚持强龙头、补链条、聚集群，形成科技含量高、资源消耗低、环境污染少的马铃薯产业发展体系。

　　平凉市提出大力发展现代特色循环农业。2021年底，庄浪县马铃薯产业链全面建立链长制，形成了“一条产业链一名链长、一个工作专班、一张发展图谱、一个专项方案、一批龙头企业、一套差异化扶持政策”的产业链发展推进机制。

　　去年，全县种植马铃薯36万亩，其中，建立脱毒种薯繁育基地25万亩，优质商品薯基地11万亩，总产量48.3万吨，总产值5.31亿元，亩增收755元，总增收2.71亿元。

　　加快科技研发，推动马铃薯新品种选育与引进。庄浪县农技中心是国内39个马铃薯育种机构中唯一一家县级育种单位，育种能力位居第9位，选育的庄薯3号通过国家品种审定，成为西北地区马铃薯主栽品种，累计在西北5省区46县推广8000万亩。庄薯4号通过甘肃省审定，成为甘肃省干旱半干旱地区主推品种之一。庄薯5号、庄薯6号两品种正在申报农业农村部品种登记。

　　位于永宁镇的马铃薯品种多点试验区是全县9个乡镇农业技术推广区域站的一个，永宁区域站长高级农艺师苏小龙带领团队在基层一线育种20多年，坚持在田间地头开展杂交育种选育。

　　2021年，永宁区域建立马铃薯育种田46亩，从省内外多家知名育种单位引进种质资源120份，使马铃薯亲本材料达到620份，选配杂交组合380个。

　　“杂交授粉是马铃薯新品种选育，马铃薯育种的基础，也是最核心的环节，每一粒种子从培育到收获，每一个环节都得像绣花一样下足功夫。”苏小龙告诉记者。

　　雾培法生产的马铃薯原原种

　　像苏小龙这样的科技服务队庄浪有100个，140多名专业技术人员常年驻村入户，全程跟踪服务，年建立示范基地20个，年培训农民13.2万人次以上。

　　创新良种扩繁机制,脱毒种薯推广应用高质量推进。在庄浪县脱毒种薯繁育基地，一个个钢结构塑料大棚整齐的排列，这就是马铃薯“雾培”温室，温室里面马铃薯苗隔空架起，根系上挂满一串串马铃薯，利用雾培法生产的马铃薯原原种，一株可以生产原原种50粒，110天一茬，全年都在生产。

　　庄浪2016年引进国内最先进的脱毒马铃薯原原种“雾培法”生产技术，依托“庄薯系列”品种优势和“庄浪马铃薯”品牌优势，建成了国内功能完善、设备先进、技术领先、规模较大的脱毒种薯繁育基地，使马铃薯原原种单株产量由1.5粒提高到40粒以上，填补了全省空白。

　　“新扩建的马铃薯原原种繁育基地投产后，生产能力将达到1.2亿粒以上，解决全县马铃薯产业发展原原种产量不足问题，带动全县建成脱毒种薯基地25万亩，将形成脱毒苗-原原种-原种-一级种-二级种的马铃薯脱毒种薯繁育推广体系。”庄浪县农技中心主任李国斌告诉记者。

　　培育龙头企业，产业链条拓展延伸。庄浪县现有马铃薯产业规上加工企业2户，年产5万吨精淀粉生产线2条，1万吨手工粉条和3000吨粉丝生产线各1条，全部采用清洁绿色循环生产工艺，年收购加工鲜薯达到25万吨，年销售额达到2.1亿元。庄浪县宏达淀粉依托资源和区位优势，与全县13个乡镇的91个农民种植专业合作社签订了订单收购协议，辐射带动2.5万户农户户均增收1100元以上，基本形成了企业加基地、基地带农户的发展模式。

　　宏达淀粉公司不断加大科技创新项目投入，采用先进工艺、设备，严格质量管控。建成马铃薯蛋白提取线及绿色节能环保加工设备146套，建成的高浓度废水处理环保工程，在同行业中处于领先水平，被中国淀粉工业协会评为“首批淀粉行业绿色工厂”。

　　“目前公司新建的占地30亩的薯渣发酵饲料生产线，进一步实现资源循环利用，增加产品附加值，推动马铃薯产业向多元、精深、循环的全产业链发展。2021年，公司实现销售收入1.1亿元，实现利税680多万元。”庄浪县宏达淀粉加工有限公司负责人朱建勋说。

　　为加强马铃薯产业链建设，县上实施“专精特新”马铃薯中小微企业培育行动，支持龙头企业加大技术研发，解决技术难题，引进绿色优质高产新品种，力争全县马铃薯系列产品年加工能力达到40万吨，产品转化率达50%以上。

　　“县上围绕马铃薯产业优势，投资4820万元在宏达淀粉公司建成马铃薯淀粉汁水蛋白提取及尾水治理项目，年提取马铃薯蛋白可达1080吨，处理马铃薯生产废水13.5万立方米。项目建成，对发展循环经济起到积极的示范作用，减少了生产污水对水体环境的污染，延伸了淀粉产业链。”庄浪县农业农村局副局长何百平告诉记者。

　　庄浪县紧紧围绕马铃薯产业链建设，从基地建设、杂交育种、科研繁育、贮藏销售、技术服务、精深加工等方面进行政策扶持，打造以马铃薯产业为主导的特色高效优质农产品聚集区，形成与市场需求相适应、与资源禀赋相匹配、特色更加鲜明的马铃薯产业发展格局。   

　　通讯员 曹小成 图/文