一条路与一群鹿

　　原标题：一条路与一群鹿

　　新甘肃·甘肃农民报记者 何成军 毛婧雯

　　一条马路要通了。

　　一群马鹿要火了！

　　这条路，是肃祁公路。这条从祁连山穿过的二级公路，一头连着甘肃省肃南裕固族自治县，另一头连着青海省祁连县，自古就是“丝绸之路”的咽喉要道，计划今年6月全线通车。

　　这群鹿，是甘肃马鹿，因其臀部有纯白的色斑，所以也叫白臀鹿。1958年肃南县建立鹿场，经过63年的发展已成规模。

　　随着肃祁公路的通车，一个祁连山马鹿文化产业园将在祁连山下诞生。

　　一条路 一群鹿

　　祁连山脚下的金畅河畔，风景秀丽。即将通车的肃祁公路从这里穿行而过。

　　始建于1958年的肃南县鹿场就位于此，这个国内唯一海拔在3000m左右的半野生马鹿驯养基地，也是目前甘肃最大的马鹿繁育基地。

　　鹿场生长着可供马鹿食用的植物200多种，其中70%为中医药典记录的中草药。祁连山地域辽阔、森林茂盛、草原广袤，清新的空气、高寒无污染的环境，让这里生长的甘肃马鹿(祁连山白臀鹿)具有抗逆性强、耐缺氧，茸、血及其副产品药用价值高的特性,保有马鹿作为生物提取原料的天然成分。

　　目前，有500多头马鹿生活在这里，自由地奔驰、嬉戏、觅食。

　　起初，人们养鹿是为了“收茸”。每只鹿年均可收获鹿茸5公斤左右，以鹿血、茸等为原料的初加工产品行销全国并走向世界，是当时鹿场的重要经济来源。

　　但多年来，由于传统的加工方法工艺简单，不能获取鹿茸、鹿血中的全部营养成分，不仅对名贵鹿产品的品质有所降低，而且鹿茸等有效物质作用未能充分发挥，综合经济效益偏低。为了发展“全身是宝”的鹿产业，2002年，肃南县在原有鹿场的基础上，成立了甘肃祁连山生物科技开发有限公司，积极与中国高校、科研院所深度合作，实行鹿产品“产业化经营、品牌化销售”的发展模式。

　　肃南祁连山生物公司总经理杨旭忠介绍，公司与清华大学科研小组联合，以马鹿茸和马鹿血为主要原料，采用活体无痛取茸、活体无痛取血，经真空冷冻干燥、超临界萃取、低温超微粉碎和提纯等现代科技，研制出“祁尔康”牌系列保健食品和营养食品，提高了工艺，改进了配方。祁连山生物科技鹿系列产品一经推出，便受到消费者喜爱，年产值超过1000万，畅销全国。

　　致富路 致富鹿

　　从肃祁公路立项那一刻，肃南县就把目光瞄准了旅游业。这条路将青海省祁连县与肃南县拉到“一小时经济圈”，沿途自然景观优美，肃南又有独具特色的裕固族风情，发展沿线旅游大有可为。

　　“我们正在沿线开发建设各类观光旅游设施，要将肃祁公路建设成转型发展的旅游路、游客心中的观光路、农牧民群众眼中的致富路。” 肃南县委常委、宣传部长巴玉霞说。而杨旭忠也早已盘算着如何借“路”大做“鹿”文章，但一直苦于“机缘”。此时，肃南县委、县政府的规划适时出台，杨旭忠结合特色白臀鹿文化产业，发展白臀鹿特色文旅项目——“工业+研学游”的思路随之而出。

　　巴玉霞说，“产学研”相结合的马鹿养殖模式，正是县上亟需探索的促进产业发展的新路径。县上正在规划建设祁连山鹿文化产业园，包括鹿文化旅游度假生态园、鹿文化记忆展览馆、游客接待中心、鹿场鹿舍空中参观通道、草原旅游参观通道等设施建设。

　　项目建成后，以优美的祁连山草原和优良的祁连山白臀鹿为切入点，鹿产品深加工开发、鹿文化传播、旅游观光为链条，形成集祁连山白臀鹿扩繁培育、鹿文化产业传播推广、观光旅游、鹿产品深加工销售于一体的祁连山马鹿文化产业园，打造全国最美的马鹿养殖基地。

　　届时，在这片旷野上，脚下是碧绿的草原，顶着漂亮长角的马鹿，远处是皑皑白雪，“世外鹿苑”悠远宁静，历历雪山肃穆空灵，定能让游客获得不一样的体验。

　　路虽然还没通，但杨旭忠已迫不及待地“小试牛刀”。

　　“去年，公司接待了外地3000多游客，还与南方的旅行社签订了合作协议，让游客能够在欣赏祁连山与众不同的裕固族风情时，还能与马鹿近距离接触，参观工厂的养殖基地、深加工场景，让消费者对我们的产品更加放心，也享受喂鹿、养鹿的农家体验。” 杨旭忠说。

　　生态路 生态鹿

　　呦呦深山鹿，毛角自媚好，渴饮涧底泉，饥食林间草。

　　在肃南，生态保护是第一位的。对马鹿，亦是如此。

　　这些年，肃南县投入大量的人力、物力、财力，致力于生态环境建设，森林覆盖率逐年增加，野生动物种群数量也不断增多，这些生态建设更给野生的甘肃马鹿提供了非常好的栖息环境，肃南成了野生甘肃马鹿生活的天堂。

　　今年春节前夕，近百只野生马鹿种群在肃南县境内出现，在山坡上悠闲吃草，随着太阳的升起，鹿群越过围栏，消失在松林、灌木丛中。马鹿种群的出现，标志着当地生态环境的恢复、好转。

　　杨旭忠告诉记者，野生马鹿为国家二级保护动物，2008年被世界自然保护联盟列入濒危物种红色名录。虽然现在马鹿已被国家纳入可驯养名录，但保护依然是第一位的。

　　“即便是鹿场，也是半开放式的养殖方式，对鹿群繁育非常好，鹿群有半年时间在草场上尽情享受与大自然的亲密接触。” 杨旭忠说。

　　经科学测算，饲养1头祁连山马鹿（白臀鹿）仅消耗5只羊的食草量，却能获得相当于30只羊的经济效益。因此，调整畜种结构，大力发展人工养鹿业，对保护草原植被、防止水土流失、提高草原的综合利用率具有十分重要的意义。

　　为了避免对马鹿产品过度开发，甘肃祁连山生物科技开发有限公司仅保留了鹿茸、鹿血两款系列产品。杨旭忠说，科学养殖、合理开发是从根本上保护鹿群。

　　路通了，让肃南县“巧做‘鹿’文章”有了更多的可能性。

　　“下一步，肃南县将进一步发展‘工厂+旅游’‘共享牧场’等模式，实现养殖、加工、销售、旅游一体化融合发展，鹿场靠近县城的优势，吸引更多的游客走进肃南、留在肃南，带动县城经济发展，带动更多的农民增收致富。”巴玉霞说。