新华网 | 麦积区黄家庄：冬日村庄 挂面飘香
20-12-02 10:06
来源：新华网 编辑：魏晨辰（实习生）
入冬以来，甘肃省天水市麦积区石佛镇黄家庄的村民利用农闲时间，集中制作挂面。黄家庄的挂面制作代代相传，至今已有200余年的历史。黄家庄光照时间长，所产的麦子质量好，一般入冬后集中制作挂面，一直到来年三月。生产的挂面不仅在当地零售，也通过电商销往全国各地。
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