金塔：葡萄“爬”上增收架

技术员正在对葡萄种植户进行技术指导

　　近年来，金塔县着眼提高农业全产业链收益，推行绿色生产方式，把促进合作社规模经营与脱贫攻坚结合起来，助推农产品在附加值上“促”增收，产业链上“提”效益，有效促进农业可持续发展。金塔县羊井子湾乡是远近闻名的葡萄专业乡，经过多年的发展，家家户户都把葡萄种植发展成了致富产业，全乡葡萄挂果面积达到6800亩，产量达到6000余吨。

　　鉴于刚开始发展葡萄产业时，羊井子湾乡种植条件落后, 农业生产市场化程度偏低,销售渠道狭窄，直接影响了农民收入水平的增长。2014年，该乡积极实施龙头企业计划，引进大洋集团农产品深加工企业，成立了金塔县大洋葡萄种植专业合作社，将红提、无核紫、玫瑰香等鲜食葡萄进行深加工，形成了葡萄果品包装、鲜储、加工、销售于一体的全产业链条。 

　　“我们的合作社刚成立的时候，也遇到了许多难题，为了促进合作社尽快步入正轨化运行，我们多次组织工作人员外出学习观摩学习考察，不断总结人家的发展经验,开发拓展销售渠道，经过这些年的探索发展，最终形成了目前集生产种植、规模加工、冷库储藏、冷链物流、市场销售为一体的现代化农业生产体系，”合作社理事长杜洋说。

　　每年的6月底7月初是果实管理的关键期，这个时候的葡萄最需要细致的照顾。每年的这个时候，一辆电动车、一把修果剪,就成为了合作社技术员们的生活日常。尤其是今年5月份的霜冻灾害致使该乡葡萄大面积减产，这可愁坏了当地的种植户。

　　“樊工，您快来看看我的葡萄咋了，大的大小的小，不知道该咋管了？”

　　就这样，合作社的技术员们走遍了羊井子湾乡各个村落、各个地块，针对葡萄种植生长的不同时节、结合气候条件，专门制定了适合葡萄生产的“种植管理办法”、“水肥分配表”等，并印发给农户学习。除此之外，合作社每月组织社员现场培训2次，每次10余场，直接在种植一线实地解决种植管护问题，手把手示范讲解提出针对性地管理意见，为社员们解决了后顾之忧。

　　“我们公司目前鲜果储量可达到5000吨左右，干果加工年产量可以达到500吨左右，产品销往上海、北京、广州等各大城市，线上线下订单还是挺多的，”金塔县大洋集团工作人员刘相锋说。

　　金塔县通过项目支持，积极引进资金和技术，推动农产品加工企业进行技术改造和扩建，带动农业种植结构调整，并大力推进国家食品安全管理体系认证以及无公害农产品认定，使农户销售农产品有了门路，延伸了产业链条。目前，全县共建成兴农辣椒、维易食品、大洋集团和昱航生态经济产业园等农业产业化企业58家，带动全县发展特色产业14万亩，主要农产品加工转化率达80%以上。

　　通讯员 吴璐 图/文