月牙泉小镇 敦煌文化旅游的又一颗明珠（组图）

2017第二届丝绸之路（敦煌）国际文化博览会

　　又见9月，又见敦煌。这是一块演绎过历史风云的土地，在“叮叮当当”的驼铃声中，长长的驼队驮着千年的背影，雄壮地沿着弯弯曲曲的丝绸古道，缓缓走进千年敦煌·月牙泉小镇，一排排古色古香、民韵醇厚的建筑、街道和民居，以及骆驼蹄声在青砖板上摩擦出的咯吱声，会让人产生一种错觉：时间好像从来没有从这里流走过。

　　放眼望去，时光仿佛又回到了从前，用青砖铺的路，木板做的桥……假如让游人穿上古时的衣服，南腔北调，粮食布匹，马戏杂耍都在这里汇集交融……你会分不出是现代还是过去。

　　一个小镇，蕴藏着一个世界。

　　月牙泉小镇像是一首歌，从遥远传唱至今。岁月和历史的兴衰投射在小镇的肌理上，似乎凝固成了永恒的记忆。看着小镇入口处“千年敦煌”四个大字，你会被这座古朴的民俗小镇所叹服。事实上，除了流淌着的文化和传统之外，这里还是敦煌体验式旅游的新地标。

　　擦亮文化的光芒

　　9月20日，随着第二届敦煌文博会的开幕，文博会分论坛中的“非物质文化遗产保护、传承与创新论坛”在敦煌举办。千年敦煌·月牙泉小镇作为论坛期间“非遗+景区”模式的重点考察项目，受到专家学者和论坛代表们的广泛好评。正如敦煌千年古城开发有限公司董事长牛新伟在论坛上发言时所说：“要做好文旅小镇，就得先把文化传承好、保护好。”牛新伟心中的梦想如同他眼前的千年敦煌项目建设综合蓝图一样宏伟。为敦煌乃至甘肃构建一个高立意、大格局的文旅品牌小镇，是月牙泉小镇的自身目标和全国旅游小镇建设现状给予的双重使命。

　　初次走进月牙泉小镇，“穿越”这个词就涌入脑海。古朴沧桑的大漠敦煌历史文化底蕴积淀深厚，自古就在绵延三千里、横贯两千年的丝路文化中独具魅力，而月牙泉小镇的建设初想更是汲取了当地的灵秀。

　　月牙泉小镇由上海金翅鸟文化旅游发展有限公司旗下的敦煌千年古城开发有限公司投资建设。作为千年敦煌一期启动示范项目和甘肃特色文化旅游开发样本，月牙泉小镇以沙州千年古城为模板，着力打造出了一个集吃、住、行、游、购、娱为一体，既有沙漠古镇风光，也有戈壁荒漠美景的走廊式商业街区。小镇东西长511米，汇集108家特色商铺，包括特色美食、艺术工坊、主题客栈、休闲娱乐4大主题区域，不仅填补当地商业空白，更成为备受瞩目的旅游目的地。小镇以商业街为主轴线，将多种业态及各大主力店自然相连，有序组合。如今的月牙泉小镇，仅仅两年时间已经成为游客游览敦煌月牙泉的必经一站，受到市场的高度关注和认可。

　　当下，风起云涌的特色旅游小镇和旅游风情小镇建设，迎来了一场民俗文化的“复兴”。打造旅游风情小镇、特色旅游小镇，月牙泉小镇有着得天独厚的自然资源。特色旅游小镇建设中，文化被视为灵魂，作为文化圣殿的敦煌，丝路文化奠定了月牙泉小镇建设的文化资源。“敦煌本来就是文化积淀很深的地方。”牛新伟说，要打造特色旅游小镇，就必须擦亮历史文化的光芒，只有如此才能点亮小镇的未来。在这个设想之下，月牙泉小镇代表了甘肃省文化旅游小镇建设的较高水平。

　　承载文化的内涵

　　在这个物质丰盈的时代，精神层面的满足度愈发为人所关注。以文化为内核的特色小镇品牌必须具备大格局。可以说，以丰富的敦煌文化和鸣沙山、月牙泉景区为依托，月牙泉小镇独辟蹊径创出了成功之路。在某个层面，月牙泉小镇的建设更像是一场文化盛事的呈现。

　　正是得益于敦煌厚重的文化历史，在月牙泉小镇，每一家小店，都有一个故事。游客可以在这里停下脚步，坐下来谈天说地，喜书画的聊聊字画，喜音乐的抚弄着琴弦，静听琴声缭绕。月牙泉小镇里返璞归真的民俗民风，为游客带来更加丰富、更为深厚的体验。

　　8月20日，来自昆明的阮先生带着父母妻儿来到敦煌游玩，行程安排的既紧凑又丰富。第一天入住月牙泉小镇鸿無客栈，到鸣沙山攀爬沙山，晚上回月牙泉小镇吃饭购物，第二天到莫高窟和西千佛洞看壁画。“我来敦煌除了看名胜古迹，最大的收获就是吃到了很多当地的特色美食，月牙泉小镇太过瘾了。临走时还给朋友们带了点杏干、葡萄干和小镇自产的油泼辣子。”说起来敦煌旅游的收获，阮先生意犹未尽。

　　2017年可谓是月牙泉小镇的收成年，小镇通过活动造势、以节引人，成功举办“美食节”“七夕节”“非遗文化展演”“篝火晚会”等活动，在旅游黄金季中，接待游客80万余人次。

　　作为月牙泉小镇的经营户，王瑾有着深切的感受。“尽管我的乳酪店开业时间不长，但随着小镇里的活动增多，来小镇的游客也在增加，我的乳酪从最开始的卖不了几块，到后来还有些供不应求了。”

　　在王瑾看来，正是因为月牙泉小镇依托敦煌鸣沙山景区为背景，同时注重文化的呈现，使得小镇的文化品牌效应越来越受到游客的赞赏和肯定，从而带动了小镇商户经营创收。

　　丝绸之路上的一缕丝绸，记载着中华绚丽的记忆；悠悠古道，沉寂千年后驼铃又起。作为中西交通、文化交流的大动脉。敦煌文化荟萃了古代的西域文明、华夏文明、波斯文明、阿拉伯文明等璀璨光芒，铺就了著称于世的古代商贸之路和文化交融之路。因而，月牙泉小镇作为文旅小镇品牌，就必须站位文化制高点。

　　这个以文化为内核的小镇，文化比景观建造更为重要。如今，月牙泉小镇不仅是丝绸之路非物质文化遗产传承创新(敦煌)基地、甘肃省陇原巧手示范基地、敦煌非物质文化遗产传习保护基地，而且还设有甘肃省国际文化交流中心文创基地。驰名中外的敦煌写经、剪纸、彩塑、敦煌文化及元素挖掘创意，都在这里大放异彩。对于以休闲旅游为特色的月牙泉小镇而言，世代传承的文化精神是它的灵魂，文化的高度决定了其发展的高度。如何提升这个文化高度，需要对项目地的核心旅游资源做文化上的纵向深入挖掘和解读。从这个意义上讲，月牙泉小镇不止是“一个出彩的小镇”，更是一个出彩的世界！

　　新型管理和旅游体验

　　曾有专家说，体验旅游时代，“常态化”旅游趋势下，游客的体验感是旅游特色小镇要传达给受众的核心内容，美好的感受或心理需求才能唤起游客的向往。所以，品牌口号要从游客的角度出发，诉求于游客的买点。而对于游客来说，休闲小镇的魅力所在是能够休闲、度假，是让身心压力得到释放的地方。基于此，千年敦煌项目确立了“传承文化精神，承载历史记忆”这一焕新神彩的投资理念。与许多地方的封闭式景区不同，月牙泉小镇从运营之初就免费开放，游客可以一年四季随时进出、自由停留。偌大的停车场可以让自驾游的人们自由免费停车，搭建帐篷烧烤，到了晚上还可以免费观看小镇里的各种演出。月牙泉小镇不但对游客“免费开放”，而且商家也是“免租入驻”。据月牙泉小镇项目总监熊秀霞介绍，自月牙泉小镇自运营以来，小镇对入驻商户均实行三年免租金招商政策。一店一品，无一重复。所以游客在月牙泉小镇游玩，每一个店铺都是一个风景点，每一个店铺都是文化体验点。

　　走进月牙泉小镇，首先迎接你的将是一场“舌尖上的盛宴”。敦煌杏皮水、肉夹馍、羊肉粉汤、炒凉粉、臊子面、手工麻花、敦煌烙饼……当这些属于敦煌的味道依次挑逗着你的味蕾，你一定会深深爱上这座小镇。除此之外，来自四川、山西、陕西、新疆的美食都在月牙泉小镇上各自展现着特色。几元钱也能吃饱吃好，几十元也能吃到大餐。在这里购买文化旅游纪念品，品尝与众不同的美食，参观塞上风貌的古建，体验民宿客栈式的住宿。风格不同的主题客栈，一到旅游旺季，一房难求，这些都能成为旅游途中的独特记忆。

　　正因为“开放”，因为“免费”，月牙泉小镇在短短两年时间里成为文旅小镇的翘楚，不但吸引了大量的“用户”——游客和商家，而且迅速产生了巨大的“流量”——客流量和交易量。

　　来自敦煌旅游局的数据显示，2017上半年敦煌旅游接待人数352.58万人次，比去年同期增长17.89%；旅游收入36.33亿元，比去年同期增长24.29%；2017上半年敦煌旅游游客在敦煌平均停留时长2.1天。在这个大数据中，月牙泉小镇接待了敦煌近三分之一的游客。

　　除了体验新型的旅游特色，月牙泉小镇的管理更是另辟蹊径。熊秀霞说，月牙泉小镇的商户按照经营品类、所处位置分成了若干组，每组设立经营的组长。由组长负责统一管理卫生、品质、产品特色等，并设立动态打分和淘汰机制。在关键的招商运营管理模式上，还采用了免租金分成、统一经营和管理，对于关系到民生的食品原料进行统一管理，注重食品卫生安全，将商户经营业绩与经营特色挂钩。这种绩效紧密挂钩的模式，远远超越了购物中心式的租金模式，让物业所有者与经营者的利益紧密捆绑。

　　不仅如此，月牙泉小镇对运营管理细节上的把控也是极为严格。比如，在所有的小吃餐饮店铺中，小镇要求每户商家必须保证食材的新鲜，负责食品管理的人，每天都会到店铺里检查督促。在月牙泉小镇，有一个奇特的景象是，每个特色小吃店里的灶台的大小、位置和设计风格都有统一的规范和要求。“这也是为了保证食品看得见，保持小镇格调一致的原因。”熊秀霞说。

　　特色卖点与快捷支付

　　在月牙泉小镇，每一个店铺都是一个故事，都有一个特色的卖点。当然，也正是这些特色的卖点构成了小镇一店一品的经营模式。在月牙泉小镇每个游客可以喝到敦煌最正宗的杏皮水。人流最多的时候，月牙泉小镇的刘记杏皮水，每天能被抢售一空。而“发现敦煌”小店里以敦煌元素为内容的香皂、手包、明信片、印章都让游客情有独钟。融合了手信文化的“洛小北”店铺里，把敦煌当地的杏干、葡萄干、杏仁等特产包装成精美的礼盒，成为游客随身带走的贴心礼物。

　　“中国游客不缺钱，缺的是一份放心。中国旅游不缺好东西，缺的是一份信誉。”一位旅游业界资深人士的话道出了中国旅游的现状和尴尬。行业的痛点就是企业的商机，谁能解决行业的痛点，谁就能赢得游客的心。正因为如此，月牙泉小镇的管理在这个“痛点”上狠下工夫，不但树立了小镇的信誉，也赢得了游客的心。游客在月牙泉小镇的任何一个地方，都能明明白白消费、放心大胆消费、开开心心消费。

　　穿行在月牙泉小镇的每一个角落，游客都可以关闭手机流量，无线网络全覆盖，随时随地聊天看电影。面对互联网时代游客对网络连接和移动支付的强烈需求，月牙泉小镇在路口处放置了自助服务机，在小镇所有商家的墙壁或餐桌上，都贴有二维码。通过扫码下载“广行通”智慧旅游支付系统，在自助机或游客服务中心办理一张“广行通”卡，瞬间就能完成消费支付，安全又快捷。

　　只要是在月牙泉小镇消费，即便是一瓶水，甚至是一根雪糕，也都可以用微信、支付宝以及广行通完成电子支付。来月牙泉小镇的游客只要灵感来临，都会在自己的微信朋友圈或者微博上留下诸多的感慨。数以万计的游客不仅是小镇的“粉丝”，更是自愿主动地为小镇做起了宣传推广。

　　营造软环境 提升高品位

　　月牙泉小镇中心街有个叫“中心广场”的地方，它是集会、比赛、表演娱乐的场地，晚上人们可以在这里看演出、畅玩篝火舞会。人们伴着音乐、焰火、演出，在浪漫星空下擎一杯美酒许下美好的心愿，这是属于月牙泉小镇人的狂欢盛宴。大家手拉着手围在点燃的篝火旁边，形成一个大圆圈，不论认识与否，都能聊上几句，这里的气氛完全打破了不同方言之间，人与人之间的隔阂与陌生，使心境远离喧嚣和烦躁。

　　几乎每个人来敦煌，都有一个理由。而在人们熟悉的莫高窟、鸣沙山、月牙泉之后，现在的敦煌又多了一个让人魂牵梦绕的理由，那就是月牙泉小镇。如果说，存在于你印象中的敦煌，兼具厚重的文化底蕴和令人称奇的自然风光，却独独缺少了那一份古老小城的怀旧与神秘，那么月牙泉小镇将弥补你的遗憾。

　　是的，有什么样的需求，就有什么样的产品。月牙泉小镇的备受青睐，事实上反映了人们旅游方式的转变，那就是从走马观光式的“景区游”，到体验参与式的“深度游”。月牙泉小镇早就抓住了这个变化脉动，把“特色建筑＋民俗风情＋风味美食”，把游人“吃、住、行、游、购、娱”很好地结合在了一起。

　　敦煌市旅游局局长陈锦业说，文旅小镇是一个复合型的，系统性的工作，也是很有意思的事情。涵盖旅游、文化、商业、地产，涉及到旅游产品、旅游线路、旅游活动，包括美食、酒店、民俗、活动等丰富内容。对于敦煌而言，月牙泉小镇的建成不仅为当地的旅游市场注入了活力，更为明显的是，小镇为当地经济发展和就业的带动实实在在。

　　随着“一带一路”倡议的不断推进，丝路经济的崛起必然也会带动丝路旅游产业的资源重组；而旅游市场的转型和升级趋势，也顺势会引发小镇旅游产品的改造和升级。解读“千年敦煌，千年小镇”的意义，很难想象，一个小镇何以把千年敦煌的文化融合进去！打造全新的旅游小镇，月牙泉小镇有着更远大的目标：营造软环境，提升小镇的文化品味。

　　随着第二届敦煌文博会的举办，千年敦煌项目的二期工程也即将启动。“千年敦煌项目二期建成后，‘沙州古城’‘河谷洞天’‘华严世界’等片区将先后亮相，通过再现丝绸之路各重要节点建筑风貌及活化非物质文化遗产的方式，重现千年敦煌的盛世荣光和辉煌。”牛新伟说，千年敦煌是一个顺势而为的项目：一是顺应‘一带一路’的大势，把‘一带一路’建设落到了实处，二是顺应了甘肃民俗风情旅游市场的小势。既有自己的个性，又有本土特色，同时还充满着国际范，是一个代表丝绸之路形象的旅游度假目的地。

　　不管将来千年敦煌项目如何美轮美奂，但就现在，融合了历史和文化的月牙泉小镇早已成为敦煌市文化旅游的又一颗明珠。