原标题:中央财政项目惠及高龄独居老人
膳食养生首期活动走进皋兰路街道
中国甘肃网6月13日讯 据兰州日报报道 (首席记者 杨晟途 文/图) 昨天下午,由甘肃惠群承接的中央财政支持项目“膳食养生”首期活动在皋兰路为老服务中心举行。在活动中,擅长烹饪的志愿者为10余名高龄、独居老人分享养生美食制作过程,让老人们品尝到美味的养生佳肴,并开展美食点评和现场互动游戏。此次活动不仅拓展了老人的交际圈,更为志愿者搭建了传递爱心的平台。
据甘肃惠群社工机构负责人介绍,为使首期膳食养生活动顺利的开展,惠群招募了五名擅长烹饪的志愿者,为高龄和独居老人烹饪丰盛的午宴。记者在当天的活动中了解到,美食制作时间约为一个小时,在参赛的老年志愿者准备好所需的食材后,边烹饪边分享每道美食的制作过程及技巧,同时社工组织老人及志愿者进行互动,让参加活动的人相互间认识并交朋友。当志愿者完成美食制作后,老人作为膳食养生活动的评审,边分享美食边进行打分和点评,在为参赛选手给出优异成绩的同时,也为他们烹饪的午宴给予高度评价。
这场经过两个多小时的精心制作、分享和点评色香味俱全的美食活动,伴随着老人们和志愿者们的笑声、优美的歌声愉悦而欢快的结束了。然而记者看到,多名老人依然很兴奋,围绕养生聊得很开心,久久不愿离开。甘肃惠群有关负责人告诉记者,首期膳食养生活动的成功举办,不仅丰富了街道高龄、独居老人的文化生活,品尝到一桌美味、丰盛的养生佳肴,同时借助这个平台,让老人们认识到不少新朋友,拓展了他们的人际交往范围。对于广大志愿者来说,则是多了一个发扬志愿服务精神、传递爱心和推广膳食养生的平台。