兰州市大型商超便利店和粮油货源供应充足 市商务局组织餐企加大中央配送力度

　　原标题：我市大型商超便利店和粮油货源供应充足

　　市商务局组织餐企加大中央配送力度

　　商超里生活必需品供应充足

　　面对这波来疫情反复，生活必需品是否充足，是老百姓关心的热点问题，10月21日记者走访北京华联超市广场店、华润万家 和正大优鲜等大型商超便利店，采访了市商务局相关负责人，了解到，目前我市大型商超便利店货品储备到位，供应充足。市商务局相关负责人告诉记者，当前已陆续对我市蔬菜瓜果批发市场和商超经营网点的生活必需品供应情况陆续展开了检查，保障市场供应充足。

　　商超消杀到位货品供应充足

　　消杀、上货、补货、查库存……在北京华联广场店，记者看到，工作人员一边引导消费者持健康码入店，一边有条不紊地进 行着货品的摆放、查库存、补货等工作。“灭菌工作丝毫不得马虎，无论是购物车和购物筐还是电梯扶手，无论是收银机还是冰柜把手，只要是大家接触过的东西，都必须消毒。”一大早，在码货区检查完商品库存的店长魏烈霞在超市内一边查看着工作人员口罩、手套、眼镜等防护设备的穿着情况，一边提醒大家重视 防护，认识时时消杀灭菌的重要性，“我们每天会在开门前和关门后对超市地面全面消杀，其他接触类物品和位置，是随时进行擦拭消毒，还会定时全面消毒一次。”魏烈霞告诉记者店内的消杀情况。据介绍，北京华联超市目前已经进行了民生品的备货，包括蔬菜肉品、米面粮油单品、 奶制品、防疫用品等，货源充足、品相丰富。“跟去年相比，我们有着更丰富的防疫保供经验，人员防御意识也非常的强，货源准备地更加充分，我们店里的全体员工都已经进行了核酸检测， 全部阴性。”魏烈霞如是说。

　　“国芳超市积极做好保价保供工作的同时每天还会推出特价菜至少保证两三个单品。货源、货量方面可以得到保障请广大市民放心。”国芳超市广场店店长周昌星告诉记者。同时，记者自华润万家方面获悉，目前华润万家在兰州的门店商品充足，防疫物资充足，可以满足 市民的需求。

　　大型连锁便利店备货量增加

　　“目前对于米面粮油、蔬菜瓜果、方便食品等生活必需品，我们增加了货物的储备量，储备量是日常的三倍。”正大优鲜相关负责人告诉记者，目前，正大优鲜兰州门店销售品类达3000余种，近期对于生活必需品的货物储备进行了加量备货，供应充足。

　　“我们一日三次对门店设备设施消毒，使用84消毒液按比例兑水拖地，使用75%的酒精喷到抹布上擦拭门店的设备设施，并 做好登记。购物篮顾客使用一次消毒一次，已消毒和已使用分开摆放。门店外及银台外张贴一米安全警戒线。”该负责人告诉记者。

　　全市粮油货源充足品种丰富

　　10月21日，记者从兰州市粮食和物资储备局了解到，当日市粮食和储备局组织执法人员对张苏滩、焦家湾粮油批发市场、红星巷华联、华润万家仁恒店、五泉山方鑫粮店、秦安路方鑫粮店等20家粮油经营网点进行监督检查。

　　在此次检查中，粮食执法人员通过查验检验报告、索证索票、储粮环境等情况，坚决打击囤积居奇、哄抬物价、以次充好等扰乱市场秩序的不法行为。同时，教育引导粮食经营者诚信经营，广大市民理性消费，督促粮油经营者做好疫情防控措施。从检查情况来看，目前我市粮油价格平稳，货源充足，品种丰富，无抢购断档现象。

　　据了解，截至10月21日，我市政府储备成品粮油数量未发生变化，企业储备粮油库存充足，市场供应正常，价格无明显波动。

　　市商务局组织餐企加大中央配送力度

　　10月21日，记者自市商务局获悉，即日起，该局组织海鸿餐饮、民生早餐、紫金大厨房、麦千里面业四家中央厨房试点企业，面向隔离小区、防疫点位、团体单位开展主食馒头面条、副食盒饭套餐的配送。同时，组织悦宾楼、鑫海、狗不理等八户加工条件较好、有一定规模的餐饮企业，城关四区合理布局，共计28个网点，其中：城关区18个网点、七里河区5个网点、安宁区3个网点、西固区2个网点，通过网络、电话，面向全市人民配送家常菜肴。第一批实施企业配送品种达到300个以上，日配送主食达到3万斤以上，副食1.5万份以上。

　　此外，从10月23日起，从限额以上餐饮企业中选择一批，扩大配送企业规模，提高配送能力，拓展服务半径，增加服务人群。再组织20余户企业加入配送队伍，使城关区的配送企业达到20户以上，七里河、西固、安宁的配送企业达到10户以上，尽可能满足疫情期间基本生活需求。

　　兰州日报社全媒体记者 蒋凌 张万宏 文/图