康县铜钱镇：“小茶叶”托起“大产业”

　　采茶女手指娴熟地将嫩绿新芽采摘

　　新茶吐绿，青翠怡人。在清明节前夕正是茶叶采摘收购黄金时节，笔者在康县南部山区茶叶产业发展重镇----铜钱镇的铜钱坝村大地坪、石岭子、双河村、王湾村、亮垭村的茶园里，看见到处都是采摘茶叶的繁忙景象，采茶人穿梭在茶园之中，他们身挎茶篓，手指娴熟地将嫩绿新芽采摘下来，装入茶篓中。在茶篓里盛满外形细嫩，色泽翠绿的茶芽，被前来收购茶叶的商贩争先抢收，茶叶采摘已进入了该镇茶农一年之中最忙碌的日子。

　　铜钱坝村是康县特别分散、偏远的小山村，有着平缓的山坡和肥沃的土地，村民素有种茶的习惯。近年来，在该镇历届党委、政府的带领下，茶产业进一步发展壮大，昔日漫山的荒坡变成如今的“金山银山”。“以前种田，辛辛苦苦一年，亩收入也就几百元，现在种茶一年收入几千元不成问题，而且还有领头人和专业合作社，我们对种茶致富很有信心。”谈起种茶，农户武大宝得合不拢嘴。铜钱镇位于甘肃省陇南市康县东南部，属中国江北茶区的北缘产地，境内山清水秀，云雾缭绕，山高谷低，林木茂盛，植被覆盖率极高，这里无山不青，无水不绿，以山闻名，以水著称。该镇的茶树就生长在这片高山云雾之中，优越的地理条件使其成为国内罕见的优质无公害有机绿茶培植区，由于产区纬度高、海拔高、茶园休养时间长、采摘轮次少，所产绿茶芽头重实、茶多酚含量高、味甘形美、香高耐泡，是不可多得的好茶。发展茶叶产业具有得天独厚的条件和优势，市场前景广阔，大有可为。

　　茶叶已经成为村民脱贫致富的支柱产业之一，发挥资源优势，让特色更特色，让优势更优，让效益倍增。近年来，该镇认真贯彻落实全县茶叶产业发展座谈会精神，全面总结茶叶产业发展的经验和面临的新问题，紧紧围绕建基地、提品质、打品牌、增效益的发展思路，积极探索茶特结合、茶旅结合发展的新路子，大力培育茶叶专业市场，大力发展电子商务，大力开发茶文化主题旅游，全力助推茶叶产业发展实现新跨越。从当地得天独厚的种茶条件出发，把茶叶确定为一项农业主导产业，积极从茶树改良、绿色认证、技术更新等方面推动茶产业加速发展壮大，积极从茶树改良、有机种植、技艺更新等方面针对茶园的茶苗及产品进行升级，以“小茶叶”托起“大产业”，走出“茶+旅游”多业态融合特色发展之路，实现茶农增收，助推乡村振兴。

　　该镇按照“茶叶产业促增收”的产业发展布局，全面开展以茶园管理为主的经济林综合管理工作，高度重视，精心安排部署双河、铜钱坝、王湾、亮垭、张朋等茶产业村开展茶园管护茶苗补植工作，各村积极响应，认真谋划，紧抓落实，对本村茶园进行除杂、补植、施肥、修剪管护，全体干部职工积极参与，旨在解决茶农在茶园管理上的困难，以实际行动助农增收，切实解决好农民在农业生产发展中的问题。在旧茶园改造提升工作上，该镇积极落实好茶园管理选优种、施好肥、用心管护的长效服务，确保茶叶产业优质高产，同时，大力挖掘资源潜力，发展观光茶园建设，以此延长产业链，以茶园振兴带动乡村旅游振兴，产业振兴促进相关人才振兴、经济振兴，实现脱贫攻坚成果巩固与乡村振兴的有效衔接。在产业提质增效上下功夫，全年管理茶园10900亩，茶叶产量91.32吨，产值预计达到320万元，全面建成茶叶深加工产业链。

　　新茶吐绿，青翠怡人

　　为加快该镇茶叶技术人才队伍建设步伐，提升农村茶业服务水平，促进全镇茶叶生产技术快速提高，10月 22日，由县委组织部牵头主办的 2020年茶叶产业人才培训项目（铜钱培训班）在铜钱镇二楼会议室正式开班。市种子管理总站站长张金明出席会议并讲话，来自铜钱坝、亮垭、白杨坪、王家湾、双河 5村的 120余人参加了此次培训。在培训过程中，讲师着重从茶的植物学分类、茶的形态特征、茶的生长周期、茶的习性、常见的茶树病虫害防治、茶树修剪、冬季茶树管护等方面进行了详细系统的知识讲解，使村民系统掌握了茶园管理的基本方式方法。据悉，此次培训共计4天，采取理论与实践相结合的方式，在理论讲解完之后，将实地到茶园就土壤管理、茶园修剪、病虫害防治等重点进行实操，确保村民能够学懂弄通。通过培训能够将所学习的知识运用到茶叶发展的实际管理工作当中，有效促进茶叶增产、农民增收。

　　该镇紧紧依托康县云山茶业有限责任公司，结合农民专业合作社，经过不断探索发展，打造了“雲山会君”茶叶品牌：绿茶系列之“云山翠竹”、“云山翠峰”、“云山毛尖”;红茶系列之“云山红茶”，共4个品种和9个不同级别产品，年产量达2000公斤。一直以来，铜钱镇以茶叶提质、茶园增产、茶农增收、打造品牌为目标，进一步加强茶园管理，改造低产茶园、延长产业链，在管理好现有茶园面积的基础上，不断引进新品种，促进茶叶提质增效，助农增收。康县云山茶业有限责任公司占地3.3亩，生产车间面积700平方米，茶文化广场870平方米；设备精良，技术力量雄厚，现有加工设备22台，其中名优精加工设备14台；队伍专业，基础建设规范，共有员工14人，其中高中级专业技术人员8人，内设办公室、更衣消毒室、生产科、质检、销售等六科室，是目前规模较大的茶叶加工厂之一。该公司茶叶加工厂成立时间久，规模大，辐射周边13个行政村，有茶叶基地700余亩，同时公司在自身不断发展的基础上，引进种植茶叶新品种100余亩，不断创新提高茶叶产量。该公司为进一步拓宽销售渠道，提高销售量，瞄准了网络快速发展趋势巨大观市场，组建了互联网电子商务专业销售茶叶团队，其中技术专业人员5人，茶技师职称人员3人客服售后管理等操作人员3人，平均学历大专，平均年龄31岁，队伍力量雄厚。在今后的发展中，该公司将继续以市场为导向，农民增收为中心，结构调整为主线，以推广开发无公害有机茶为目标，坚持以科技领先，优质高效，顾客至上的企业发展理念，积极探索，不断完善，为消费者提供优质安全、质量上乘的“雲山会君”系列产品。

　　通讯员 燕兆林 雍丹萍（图片提供：铜钱镇政府）