临洮县委书记当起带货主播 当天在线售出3吨百合
原标题:临洮县委书记当起带货主播
拼多多121.8万用户围观 当天在线售出3吨百合
3月26日,临洮恒德源工人正在车间分拣、包装百合。
3月27日,石琳现身直播间,品尝芙蓉百合、金丝百合卷等多道菜品,并为网友送出百合花、银耳莲子羹等多份礼品。
盼了六年,终于又到百合开挖的季节。不过,甘肃临洮的农民却开心不起来。
百合生长期太长,市场供求每年都在变。2014年前后,百合收购价大涨,当地农民喊出了“不到30元就不挖”。今年百合价格却大跌,临洮县6万亩百合待销。
3月27日,临洮县委书记石琳现身拼多多直播间,为当地百合代言。半小时内,他向121.8万用户介绍了兰州百合的种植优势、独特口味,还和主持人一起品尝了临洮大厨做的“百合宴”。后台数据显示,当天,临洮县委书记石琳的直播间共售出3吨百合,其中七成销往了三线以上城市。拼多多新消费研究院研究员范日召表示,“从数据的变化来看,白领复工非常明显地带动了养生类农产品和食品的销售热潮。”
2月10日起,拼多多在全国率先开启了“政企合作,直播助农”,探索“市县长当主播、农户多卖货”的电商助农新模式。消费者可以通过首页“秒杀频道”或者直接搜索“爱心助农”,就能找到助农专属页面。自开通“抗疫助农专区”以来,截至3月27日中午12时,拼多多已累计售出滞销农产品4300万单,总计超过3.25亿斤,帮扶超过8.2万农户。
貂蝉故里9年长出鲜百合县委书记现场品尝佳肴
“说到百合,很多人的第一印象是鲜花,殊不知它的鳞茎却是一道美味。要想吃到香甜软糯的百合,那就要选兰州百合才正宗。”3月27日,临洮县委书记石琳拿着一颗生长9年的百合,面对屏幕后90万用户介绍起来。
百合因其地下茎块有许多肉质鳞叶,叶片紧紧地抱在一起,故得名“百合”,寓意 “百年好合”“百事合意”。百合也是一种药食同源养生保健食蔬,素有“蔬菜人参”的美誉。而兰州百合又因其营养和口感兼备,成为鲜百合中的翘楚。
全球39个食用百合品种中,兰州百合是唯一甜百合品种。植物分类学家孔宪武在《兰州植物通志》中评价说:“兰州百合味极甜美,纤维很少,不但闻名全国,亦可称世界第一。”
兰州有400多年百合种植历史,自然环境独特:海拔高,温差大,黄土深厚疏松,6年才能长出百合。这使得兰州百合能充分吸收养分,并将其转化为糖分储存在茎块中。其它产区百合生长周期一般只有两年,带有苦味。唯独兰州生产个大、味甜可生吃的百合。
临洮被誉为“兰州的后花园”。近年来,和兰州市七里河区紧邻的临洮县50个山区村,有1万多户农民种植百合,总面积6万亩。今年因需求不足,兰州百合销路受阻。临洮县政府和拼多多联合助农,直播中一斤鲜百合仅售12.9元。
直播中,一位厨师还端出脆皮百合、芙蓉百合、金丝百合卷等佳肴。应用户邀请,他现场介绍起菜品的做法来。石琳现场下单了几件百合,接着品尝起桌上的菜品,并且打趣说:“今天饿了一整天,三餐都没吃,就等着吃这顿百合宴了。”
据了解,临洮现有10万斤百合待销。百合挖出时带泥,商家发货前,会将外面几层百合瓣剥掉,留出里面洁白如玉、肥厚细腻的肉质。截至晚10时,共吸引约121万拼多多用户围观,另有百合干、百合粉等农副产品受追捧。
近万户农民种植百合百合深加工成致富“新引擎”
临洮地处古丝绸要道,距兰州80公里,自周安王十八年建置狄道县,一直为郡、州、道、府、县治所在地。百合近年来成为临洮县重点农业产业,当地有40多家农村合作社,带动近万户种植百合。
据临洮县商务局数据,2018年临洮实现消费品零售总额23.6亿元。电商正加速渗透,全县开设网店达376个,共完成网络零售交易额3850万元。当地最大的农产品公司“恒德源”主要销售百合、干菜等食品,两年前几乎全为线下销售,2019年电商销售已占到两成。
2019年临洮县成功脱贫,百合是村民心中的“致富果”。每多一家龙头企业,就能解决周边数千贫困户的就业难题。张彪就是其中之一,他和妻子都是恒德源的车间工人。父亲在厂里当门卫,母亲在厂里打零工,一家人一年的工资收入达到7万元。
一颗百合的生长需六年时间,市场需求每年都具有不确定性,被动等上市的风险很大。为了谋求更大的经济效益,临洮县也在尝试百合深加工,延长产业链,增加附加值。
恒德源总经理王永兵表示,公司主打真空包装的鲜百合,产品主要销往北上广、长三角、港澳台,还会出口到美国、东南亚等地区,“相比鲜百合,加工的百合干,价格可以翻10倍”。
其实百合的食用需求大于药用,多作为农副产品进入批发市场、超市、干杂店等食用终端领域,煲汤、熬粥等均是日常所见的食用方法。此外,百合可以衍生出如百合花蕾、百合酥、百合醋、百合片、百合粉等产品,百合酿酒也是近年来一种新吃法。
“中年人喜欢用保温杯泡枸杞,无形中宣传了枸杞的养生作用。其实百合同样有润肺止咳、安神定气的作用,缺的就是类似的传播。”拼多多新农业农村研究院副院长狄拉克表示,认识不到百合的价值,消费者才会觉得贵,“如果有一个百合配银耳、百合莲子羹的说法,百合的身价会更高,也会被更多消费者接受。”
王永兵补充说,面膜、香皂、沐浴乳等产业中,百合的身影也越来越多。除了食用和药用,百合在工业、日用品市场也很有潜力,“深耕百合产业链,释放出更多百合消费需求,同时通过新电商直连全国的消费者,将成为临洮人致富的新引擎”。
记者 纪敏
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