论坛现场
中国甘肃网10月12日讯(本网记者 尚志宇 文/图) 10月12日下午,天庆国际大酒店2号楼礼堂气氛热烈,掌声不断,2016’中国·定西马铃薯大会专家论坛在这里隆重举行。
中国农科院农产品加工研究所所长戴小枫,中国农科院农产品加工研究所传统食品加工与装备研究室主任张泓,武汉轻工大学副校长周坚,市政府副市长张懿笃,区委副书记、区政府区长祁永和等专家和省市区相关领导参加论坛。
定西市副市长张懿笃发表讲话
张懿笃在致辞中说,经过多年的集中培育发展和精心打造,定西马铃薯产业已成为统筹城乡发展、带动农民增收,引领区域经济跨越发展的战略性主导产业,种植面积连年稳定在300多万亩,总产量提高到500万吨,年产脱毒原原种8亿粒以上,有万吨以上马铃薯加工企业27家、加工能力66万吨,省级马铃薯工程技术研究中心4家、市级18家,建成马铃薯专业批发市场6个、贮藏能力350万吨。2015年,全市马铃薯产业总产值达到135亿元,农民人均产业纯收入1280元,占人均纯收入的22%。
“定西马铃薯”荣获中国驰名商标,安定区创建为全国马铃薯产业知名品牌示范区,地域品牌优势愈发明显,产业影响力由“中国马铃薯之乡”向“中国薯都”提升,功能效用由解决温饱跃居为支撑经济转型跨越的优势主导产业,同时也成为全国马铃薯三大主产区之一和全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地,为促进农民增收致富、推动现代农业发展作出了积极贡献。
马铃薯宴
张懿笃指出,今后,定西将积极抢抓农业部实施马铃薯主食化战略的有利机遇及各项利好政策,充分发挥定西马铃薯种薯生产优势、鲜薯品质优势、地域品牌优势及市场营销、精深加工等方面的有利条件,进一步转变观念,开拓创新,切实加强马铃薯主食产业开发,全力打造全国马铃薯主食化战略核心示范区,着力促进全市马铃薯产业转型升级和主食产业加快发展,不断提升“中国薯都”核心竞争力。
中国农科院农产品加工研究所所长戴小枫发表讲话
戴小枫作了“农产品加工与一二三产业融合”的专题报告。张泓作了“定西如何聚焦马铃薯产业”的专题报告。周坚作了“马铃薯主食营养复合米研究现状和发展趋势”专题报告,三位在国内有重大影响力的农产品加工专家从不同层面、不同视角对马铃薯产业发展作了深刻阐述,迎来现场阵阵掌声。
马铃薯成品制作过程
来自全国马铃薯业界的专家学者、市内各县区及种薯生产农产品加工企业负责人和工信、农业等部门主要负责人参加本次论坛。
马铃薯标本