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兰州菜价整体回落 抑制菜价高涨还需减弱“市场推手”

2016-04-18 08:58:44 来源:中国甘肃网-甘肃农民报 作者: 责任编辑:赵凌艺 点击图片浏览下一页

行进陇原-三农故事

  原标题:菜价整体回落 抑制菜价高涨还需减弱“市场推手”

  记者 侯小宝

  连日来,持续高涨的菜价令不少家庭的“菜篮子”变得异常沉重,前有“蒜你狠”“姜你军”“向前葱”当道,后有动辄每斤7~8元的绿叶菜夹击,民众高呼“吃不起”,菜贩抱怨“卖不动”。但从本周开始,记者注意到,尽管当前菜价依旧较高,但已经开始悄然回落,叶菜类蔬菜市售价格平均在5元/斤左右,葱、蒜、姜,也不复之前每斤10元左右的势头。

  对于今年菜价居高不下的原因。兰州大青山蔬菜市场工作人员刘伟表示,“今年全国的菜价普遍都比较高,是全域性的上涨。今年云南、广西等南方地区受今春冷冻天气影响,导致部分蔬菜品种的幼苗死亡和补种而延迟了蔬菜的上市时间,使得蔬菜供应量不足,造成菜价高涨。尤其在兰州本地蔬菜尚未完全上市的背景下,主要依靠外埠蔬菜满足当地市场供应的兰州出现了‘青黄不接’,价格呈规模性上涨就显得很是正常了。”

  大青山市场办公室主任吴玉亭也指出,从全国580个地头菜监测点的情况来看,29.5%的地头菜价格都在上涨。加之今年以来,蔬菜经销行业中的人工成本、包装材料等方面的费用都出现了不同程度的上涨,进而影响菜价的上涨也就在所难免。

  对于近期菜价开始回落,吴玉亭认为,主要有三个方面的因素。一是从4月8日开始,兰州大青山蔬菜市场对本地菜实施免入场费的优惠政策,兰州周边县区的蔬菜开始大量进入市场,由于其供应量较外地菜较少,不到中午便销售一空。本地菜具有即时新鲜的特点,免除了入场费,菜贩成本降低,市售价格自然也有所回落。二是兰州市出台多项措施平抑菜价,组织有规模、有实力的蔬菜、肉食销售企业作为活动主体企业,从蔬菜产地、一级批发市场、屠宰厂进货,以低于市场零售价15%的价格直接进入社区销售。保障市场供应量充足,使得菜价平稳运行。三是蔬菜进入生长旺期,本地菜上市品类开始逐步扩大,加外地蔬菜的大规模进入,菜价回落已成为事实。 此外,有着全国“蔬菜市场晴雨表”之称的寿光农产品物流园蔬菜价格指数也已连降3周,其中上周降幅最明显,环比跌幅16.69% 。总体来看,菜价跌多涨少,白菜类、叶菜类、甘蓝类跌幅明显。对于后期走势,吴玉亭认为,目前批发市场和零售市场的差距依然较大。列如,令不少群众抱怨的高价蒜,在批发市场已经保持2.8~3元/斤的状态近两周。不少人称“白菜不是‘白菜价’”,但现实是很多商贩将原价1.1~1.2元/斤进购的白菜以0.7~0.8/元斤的价格亏本甩卖。要使菜价回落,提高供应量是一方面。但出台政策抑制菜价哄抬、减弱市场推手,也是必不可少的。

  

文章来源:中国甘肃网-甘肃农民报 责任编辑:赵凌艺
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