荒滩建温室 戈壁变“菜篮”

　　荒滩建温室 戈壁变“菜篮”

　　——看酒泉市发展戈壁生态农业实践之路

　　本报记者 郭 军

　　走进酒泉市的戈壁农业产业园，韭菜、黄瓜、西红柿等蔬菜鲜嫩水灵，火龙果、无花果、莲雾等南方果树生机盎然……这里，曾经是“风吹石头跑，遍地不长草”的戈壁滩。

　　近年来，酒泉市充分利用戈壁面积广、昼夜温差大、日照时间长等特点，发展戈壁生态农业，盘活戈壁闲置资源，在戈壁滩上建园区、搭温室、种蔬菜瓜果，探索了一条在戈壁上发展现代设施农业、未利用土地上实施农业综合开发、人工设施内打造中高端农产品、跳出传统耕地实现农民增收的新路子，取得了农业提质增效、农民增收致富、化解粮菜争地多效并举的效果，解决了生产与生态的关系，为资源制约地区现代农业高质量发展带来了启示，在西北乃至全国具有积极的示范引领作用。

　　把戈壁荒滩当“聚宝盆”，坚定走戈壁生态农业的实践之路

　　近年来，酒泉市把发展戈壁农业作为引领现代农业发展的新引擎，把2.17亿亩戈壁荒滩当作“聚宝盆”，坚持把戈壁农业作为传统非耕地设施农业的“升级版”，通过对无效资源的有效利用，达到高效产出。一方面，成立了戈壁农业建设协调推进领导小组，出台了一系列政策措施。另一方面，市级财政自2018年开始连续3年列支专项资金3500万元支持戈壁农业建设，向甘肃省农担公司注资1000万元，撬动农担公司担保银行发放支持戈壁农业贷款731笔、2.8亿元。各县市区全力配套发展资金，整合力量各尽所能推动戈壁农业发展，呈现出“政府主导、企业主体、多方参与、竞相发展”的良好局面。

　　肃州区东洞镇四号村4组的秦存国与土地打了一辈子交道，近年来，他通过发展戈壁农业种植日光温室走上了致富之路。谈起日光温室种植，秦存国信心满满地说：“一座温室10亩田。相信通过不断努力，日子会越过越好。”

　　至2020年底，全市开工建设戈壁农业产业园和示范点106个，其中万亩园区7个、千亩园区18个，戈壁农业面积累计达到11.7万亩，占全省戈壁农业面积的48%，是我省乃至全国最大的戈壁农业示范区，年产蔬菜、瓜果400多万吨，实现了蔬菜生产“四季不断档、常年有鲜菜”。

　　把科技创新当“动力源”，增强戈壁生态农业的技术支撑

　　位于肃州区总寨镇沙河村的总寨戈壁农业产业园内，种植大户范立德熟练演示着日光温室的智能化操作，在这款APP上，聚合了水肥一体化、室内温度监测等控制系统。通过网络，温室内蔬菜生长、田间管理等情况，都可以实时反映到总寨园区技术中心的监测大屏上，种植户可以及时介入管理，种植专家还可以提供远程技术指导。

　　据了解，为增强戈壁生态农业的技术支撑，酒泉市在抓好成熟技术推广应用的基础上，通过成立专门机构、联合科研院校、聘请知名专家等举措，使科技引领戈壁农业创新发展。编制了《戈壁农业技术操作规程》，制定了戈壁农业“酒泉标准”，6项有机基质栽培配方获得国家实用新型专利。

　　为创建科研创新平台，酒泉市组建了由中国工程院院士、中国农科院蔬菜花卉研究所研究员、以色列农业专家等41名农业科研力量为骨干的酒泉戈壁生态农业研究院和院士工作站，聚力研究攻关戈壁农业核心技术，设计出7种不同跨度、不同脊高、不同材料的日光温室结构，研究出有机基质栽培配方9个，研发了25项戈壁农业实用技术，为推动戈壁农业技术研究和实践创新，培养农技创新人才队伍提供了强有力的技术支撑。

　　酒泉市集成应用先进技术，大力推广日光温室标准化建造技术和有机基质栽培、水肥一体化、绿色防控、轻简化管理、智能化管控等六大类农机农艺技术，使自主研发的成熟技术得到普遍应用。在敦煌种业的智能联动玻璃温室里，水肥设备能根据作物生长数据，结合环境自动调节给水量，给水量按滴算，每棵作物都有专属的“喝水”档案。

　　酒泉市高效利用废弃物资源，目前在有机基质栽培为主的戈壁日光温室内，每亩日光温室需要有机基质67立方米，可转化利用作物秸秆、尾菜、畜禽粪污等农废资源约125立方米。有机基质使用还田后能提升地力、改良土壤，实现无害化循环利用，有效解决了农村废弃物污染环境问题，实现生态效益最大化。

　　把样板棚示范户当“好样子”，示范带动戈壁生态农业加速发展

　　建样板棚让农户跟着学，树示范户让农户有榜样，当好“保姆”让农户有保障。酒泉市正是通过建点抓示范全程服务，使项目资金效益最大限度发挥、技术力量下沉一线，加速戈壁农业发展向前推进。

　　——打造示范样板棚。近年来，酒泉市市县两级农技专家带项目、带资金、带技术在戈壁农业园区驻点开展试验示范，重点开展新技术、新设备试验示范，推广良种良法配套、农机农艺技术融合的生产管理技术，示范带动了戈壁农业规模化发展，起到了“人才实训基地”的作用。

　　——培育典型示范户。坚持样板棚引领，示范户带动，市区两级农业技术部门通过政策支持、科技培训、技术指导、跟踪服务等措施，每个园区培育1-2名典型示范户，为种植户树立了好榜样，带动更多农户发展戈壁农业。“全国十佳农技推广标兵”张国森在新技术研发、新品种示范、新装备配套、技术标准制定上不断推陈出新，他指导的总寨戈壁农业示范园区种植户，种植800平方米戈壁日光温室，一年纯收入超过了8万元，成为戈壁农业高产高效的典型。

　　——推广运用新成果。酒泉市建立戈壁农业研发推广服务中心和专家智库，由专家分片包县（区）抓园区，联系专业合作社和种植大户，使更多的技术力量、工作精力下沉到田间地头为农服务、开展“巡诊”指导。充分利用“农民课堂”，常年举办集中讲座、现场实训、组织外出观摩学习，把职业农民培训与戈壁农业发展紧密结合，帮助更多农民掌握更先进、更有效的设施农业生产技术。去年以来，全市累计开展各类技术服务、培训、讲座260场次，3万人次，印发各类宣传培训资料5万余份。

　　把新型经营主体当“金娃娃”，增强戈壁生态农业规模效益

　　记者了解到，酒泉市在依靠大型龙头企业、农民专业合作社等新型经营主体进行规模化、集约化开发，集中连片发展的同时，还通过建立利益联结机制，让农民最大程度参与、最大限度受益。目前，有68家农业企业、97家农民专业合作社、7710余户农户参与戈壁农业建设。

　　如何才能外联企业助力发展？为此，酒泉市通过敦煌种业、巨龙集团等企业吸引广东、重庆、深圳等蔬菜密集销售区企业到酒泉投资发展蔬菜产业，参与戈壁农业建设，建立蔬菜生产基地，使生产基地与终端市场直接对接，有效保障了双方利益最大化。通过招商引资引进的广美农业科技有限公司在肃州区投资建设了60座高标准日光温室，当年建设、当年种植、当年见效，产品出口俄罗斯等“一带一路”沿线中西亚国家，并与上海、广州等大型农产品市场建立了产销合作关系，带动戈壁农产品走向国际市场。

　　为实现多元模式共同发展，酒泉市把戈壁农业建设与“三变”改革有机结合，探索建立了“公司+农户+技术”“合作社+基地+农户”“合作社+农户+订单”等多种运营模式，将小农户纳入戈壁农业产业体系，通过订单收购、保底分红、二次返利、吸纳就业等多种形式带动小农户共同发展，实现了互惠互利、合作共赢。酒泉康农圣安农业有限公司采用“公司+农户+技术”经营模式，前期公司根据市场需求，明确种植品种，安排专业技术人员进行技术指导，种植户只需全程做好生产管理，后期公司按照合同收购价格统一收购、统一贴标、统一销售，有效保障了农户发展戈壁农业的收益。

　　让企业农户抱团发展，酒泉市以承包经营、租赁经营、打工生产的方式，吸纳农户以日光温室、资金和劳动力入股，参与戈壁农业建设和经营，让农民合理分享全产业链增值效益。甘肃祁连清泉公司通过出让在玉门市清泉乡获得2743亩戈壁荒滩的经营使用权，建成350座戈壁日光温室，全部种植人参果，棚均产量6000公斤，棚均收益5万元左右，年毛收入1700万元以上；赤金镇东韭王农民专业合作社，带动2000多户种植户，发展日光温室8000多座，棚均收入4.5万元。

　　把品牌培育和质量管控当“活招牌”，提升戈壁生态农业影响力和知名度

　　把好的产品推出去，把戈壁农业品牌做起来，把优的品质保持好，拓宽戈壁农业发展的空间，让酒泉绿色有机农产品走向全国、走向世界。正是有了这样的理念，酒泉戈壁生态农业产品已销往俄罗斯、日本、韩国等10多个国家、20多个地区。

　　酒泉市抢抓“一带一路”发展机遇，打响绿色有机品牌，依托全国区域级流通节点城市，大力宣传“让世界品尝戈壁滩的味道”，在农产品密集销售区城市超市开设酒泉戈壁蔬菜直销专柜，成功注册了“戈壁雪润”区域公用品牌，采取母子商标加盟合作的方式，授权企业、专业合作社使用“戈壁雪润”区域公用品牌，认证优质农产品“三品一标”总数达187个，位居甘肃省第一。

　　为加强战略合作，酒泉市积极开拓经济发达地区、农产品密集销售区的市场销售渠道，与广州市农业农村局签订了“供粤港澳大湾区菜篮子工程”协议，与上海蔬菜集团签订了“酒菜入沪”协议，与广州江南市场签订了蔬菜供销协议，在北京新发地市场建立了酒泉农产品仓储基地，敦煌种业通过了粤港澳大湾区菜篮子生产基地认证。玉门市赤金镇地理标志认证产品韭菜，90%的韭菜实现了订单销售。提升持续供应能力，大力引导企业发展仓储物流，全市建成戈壁农业加工储藏销售流通企业300多家，冷库库容达75万吨。

　　在强化质量安全上，酒泉市严格管控戈壁农业绿色循环生产过程，在各个园区、主要市场建立了蔬菜质量安全监测点、建立质量安全追溯系统，市县乡三级追溯信息化达到全覆盖，实现了戈壁农业产品“带证上网、带码上线、带标上市”，确保了“原生态”的戈壁农业绿色发展道路越走越宽广。