【新春走基层】临泽：昭武老吴的“生态虫子鸡”

　　在临泽县鸭暖镇昭武村有位名叫吴天礼的村民，利用自家后院养殖“生态虫子鸡”，不仅养殖方法独特，效益还十分可观。

　　前不久，记者带着诸多疑问走进了老吴的生态虫子鸡养殖场，一探他的“生态虫子鸡”养殖秘密。

　　老吴告诉记者，所谓虫子鸡，并不是鸡的一个新品种，而是因喂养的原料——蛆虫而得名。说话间，老吴带着我们来到了他的秘密基地，在不到100多平方米的蛆虫养殖房内，一盆盆靠麸皮和高温培育出的虫卵分大中小一一排列，这让常人看来挺脏的东西，在老吴手里却成了致富宝贝。

　　“这是一周的大小，这是10天的大小，一般到20天，就成了‘虫子鸡’的营养大餐。现在虫子鸡的存栏还有100只，每天需要这么一盆蛆虫，每天喂一次，完了再吃些苜蓿和玉米粒，这蛆虫的蛋白高达百分之四十五，所以喂养出来的鸡营养价值高，味道好，肉质鲜美，其他的鸡就没法儿和它比。”老吴随意挑起一盆，徒手抄起一把，像数家珍似的介绍说。

　　穿过蛆虫养殖房，来到老吴的养殖地，院子里近百只土鸡和大白鹅正悠闲地觅食,可能是吃了虫子的缘故，这里的鸡鹅毛色艳丽,活力十足，成了不少消费者的首选。

　　早在前些年，苦于致富无路的老吴曾四处打工，2018年4月，经朋友介绍，前往四川学习散养虫子鸡技术。“经人介绍，跑了三趟，最后人家才传授给我。从2018年养到现在已经3年了，去年前年效益都很好，2019年出售的有八九千只，保守数字在十几万吧，2020年上半年可以，出了8000只鸡。”

　　近年来，人们把食品安全放在了首位，在追求自然风潮的推波助澜下，使具有多种滋补价值、食有野味的虫子鸡成了消费者首选的美味佳肴。老吴抢抓这一机遇，大胆尝新，把虫子鸡养殖作为致富路越走越稳。踏上2021年新征程，老吴计划扩大养殖规模，新的一年，力争再挣上个十来万。

　　“准备3月底上4000只，今年上四批，一批按3000多只算的话，12000只鸡，最不行也能达到十几万吧。”吴天礼信心满满地说。

　　通讯员 张朝军 郭浩