金塔：小螃蟹“横行”大市场

　　金塔县利用良好的生态环境和资源优势，引导群众发展水库大水面无公害河蟹养殖，秋分前后，正是螃蟹肥美时，螃蟹收获给养殖户带来增收的喜悦。

　　养殖户张德鹏从2017年开始在解放村水库承包了30多亩地的水塘用来养殖螃蟹。今年他从江苏购买伊乐藻、苦草、轮叶黑藻等水草用于改善水底生态环境，给螃蟹提供丰富的营养资源，加之偏碱性的水质去除了螃蟹的腥味，入秋后，螃蟹长势喜人，膏脂丰满，吸引了不少人争相购买。李育鹏是张德鹏家的忠实客户，每年都会过来买上些。

　　“他们家的这个螃蟹个头也比较大，味道也比较肥美，家里面的老人小孩都比较喜欢吃，而且送朋友也是比较受欢迎的。”李玉鹏说。

　　此外，张德鹏从螃蟹选苗开始严格把关，投放生长周期相对较短的河蟹，比南方螃蟹提前半个月左右上市，有效错开了螃蟹上市高峰期，抢占了市场先机，也让他赚得“盆满钵满”。

　　“今年的河蟹产量能达到四千多斤，到现在已经销售过半，预计到十月中旬就全部销售完毕，销售额能达到十三四万块钱。”张德鹏介绍说。

　　产品除了销往酒嘉地区，张德鹏还利用电商平台拓宽销路，良好的品质让螃蟹“走出家门”，销售到了省内外市场。

　　据张德鹏介绍，今年除了一些本地客户，还有一些往年来金塔胡杨节旅游的游客，他们通过网上下单，就可以品尝到金塔鲜美的河蟹了。

　　通讯员 刘雅雯 图/文