肃北：让厉行节约 反对浪费蔚然成风

　　“食为政首，粮安天下”，为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，弘扬勤俭节约的传统美德，倡导文明健康生活方式，肃北县坚持党员干部带头、餐饮单位示范、学校家庭培育养成、全社会广泛参与，多措并举，杜绝舌尖上的浪费，在全县营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围，培育“厉行节约、反对浪费”新风尚。

　　党员干部带头，做“厉行节约、反对浪费”观念的倡导者。肃北县印发《关于坚决制止餐饮浪费行为的八条措施》，举行“节约粮食 拒绝浪费 倡导公筷公勺 文明餐桌行动”启动仪式，组织干部职工签订“拒绝浪费，倡导文明餐桌行动”承诺书，县新时代文明实践中心发布《肃北县“制止餐饮浪费、倡导节俭新风”倡议书》，设计制作拒绝餐饮浪费主题宣传海报、视频20余个，并在两微一端广泛转发。全县各级党组织积极开展“厉行勤俭节约、弘扬传统美德、倡导健康生活”主题党日活动，通过开展一轮集中学习、观看一部专题影片、交流一场心得体会、做出一次郑重承诺等方式，引导党员干部牢固树立“浪费可耻、节约为荣”的消费理念，以身示范带动更多人践行节俭节约新风尚。

　　餐饮单位示范，做“厉行节约、反对浪费”行为的经营者。走进肃北县各大餐馆、饭店，“节约食物、杜绝浪费”“适量点餐，剩餐打包”等宣传海报、提示牌和“倡导使用公筷公勺，推进文明餐桌建设”倡议书醒目可见，各餐饮单位还精心推出“半份半价菜”“小份小碗菜”，引导群众文明就餐、合理点餐，践行光盘行动，使用公勺公筷，拒食野味，摒弃奢靡浪费陋习。

　　“家庭聚会图的是个团圆的氛围，半份菜、小碗菜品种多价格实惠，更重要的是家人团聚。现在生活条件好了，但也绝不能大手大脚糟蹋浪费。”在饭店就餐的王女士说。

　　学校培育养成，做“厉行节约、反对浪费”美德的传承者。开学第一天，肃北县各学校纷纷开展“珍惜粮食，从我做起”为主题的开学第一课，培养学生勤俭节约，爱惜粮食的好习惯，弘扬勤俭节约的传统美德。在肃北县蒙古族学校、肃北中学和幼儿园等学校食堂提供“小份菜”“拼菜”等服务，引导就餐学生根据自己的食量合理取餐。学校食堂还加强内部管理，严格遵守食材不多买、厨房不多做原则，从源头上杜绝食物浪费。

　　制止餐饮浪费、倡导节俭新风事在全民、人人有责。下一步，肃北县将继续以多种形式和载体，深入推进厉行节约、反对浪费行动，让干部群众对“拒绝餐饮浪费”由价值认同到习惯的认同，用实际行动推动“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”在肃北蔚然成风。

　　通讯员 吴思斯 图/文