漳县:又是一年野菜飘香时
销售新鲜野菜
“这种土生土长的山野菜,没有化肥,吃着健康、放心,这个时节食用最好。”前来漳县旅游的兰州游客郭蓉高兴地说。
随着气温的转暖,漳县山区的蕨菜、乌龙头等各种山野菜纷纷拔尖露苗,这种纯天然、无污染的“绿色蔬菜”一上市,便成为人们青睐的抢手货。漳县山野菜大都生长在海拔高、土地肥沃的林区。自然清新的空气、充足的光照赋予了山野菜独特的营养、口感。每到春夏季节,当地村民走进崇山峻岭,采摘、收购、贩运山野菜,点“草”成金,成为增加其收入的途径。
随着市场需求的不断扩大,漳县依托独特的资源优势,通过人工栽培野生乌龙头、羊肚菌等增加野菜产量,野菜的开发利用由过去的单纯采掘转向“野菜家种”,野菜集约化经营初步实现。
通讯员 汪龙伟 图/文
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