预防为主 风险管理 全程控制 社会共治 甘肃省食品安全形势稳中向好

　　原标题：预防为主 风险管理 全程控制 社会共治 全省食品安全形势稳中向好

　　中国甘肃网10月30日讯 据甘肃日报报道 (记者 宜秀萍)在近日召开的省食安委全体会议上，省食药监局有关负责人通报了2016年全省食品安全工作情况。通报称，今年以来，我省加强统筹协调、落实监管责任，本着预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则，不断提高食品安全监管水平，全省食品安全形势稳中向好。

　　通报显示，今年，按照国家要求，我省积极推进食品安全地方立法，组织起草了《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点管理条例(草案)》，有望在今年12月颁布实施。省食安办实施食品安全风险会商制度，组织各成员单位、各市州重点对农产品、大宗消费食品的农兽药残留、细菌总数超标的原因进行交流分析。省食药监局组织全省食品安全监督抽检4万批次，抽检合格率为94.19%，共梳理出22大类食品安全风险，明确了预防措施和监管责任。省农牧厅加强检验检测和风险隐患排查，全省各地累计抽检各类农产品样品达到10万多个，抽检平均合格率达到98%以上。省质监局抽检128家企业、150批次的食品相关产品，产品抽样检验合格率为96.8%。省卫计委建立了县乡村一体化的食源性疾病信息报告系统，开展食源性疾病监测、化学污染物监测和细菌学监测，监测范围覆盖省内所有县区。

　　今年，省农牧厅、省食药监局、省质监局、省民委、省工商局、兰州铁路局等省食安委成员单位，结合各自职责，全面加强食品安全综合治理，圆满完成敦煌文博会食品安全保障工作，实现了零差错、零投诉、零事故目标。全省食品安全示范创建、食品安全追溯和农产品质量安全追溯工作持续推进。农产品质量安全追溯工作全面启动，805个乡镇级农产品质量安全监管机构、2200家农产品生产经营主体、2100家农资经营门店、26个屠宰场实现了与省级平台的贯通。甘肃省食品安全追溯信息平台收录全省食品生产经营企业逾12万户，备案数据超过3000万条，初步建成了全省食品安全追溯体系。