2016中国·定西马铃薯大会开幕 定西种植面积居全国第二

　　原标题：2016中国·定西马铃薯大会昨开幕

　　定西种植面积居全国第二

　　交易市场

　　中国甘肃网10月13日讯 据兰州晚报报道 (记者 牛小亚 文/图)定西人对马铃薯的感情是深厚的。曾经只能果腹的马铃薯，如今在定西的年种植面积居全国第二位，年产脱毒原原种居全国第一位，定西已成为全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地。10月12日，连续九年举办集展览展示、现场观摩、专家论坛为一体的’2016中国·定西马铃薯大会在国家级定西马铃薯批发市场拉开大幕。

　　大会呈现新亮点

　　与往年举办的马铃薯大会相比较，本届马铃薯大会呈现众多新亮点。本届马铃薯大会在新落成的全国首个国家级马铃薯专业批发市场——国家级定西马铃薯批发市场举行。批发市场信息大楼二楼马铃薯产业展览馆里，从展板到电子屏幕、到沙盘、再到一颗颗马铃薯的种样，一切全部围绕马铃薯做文章。在这里，可以看到定西人民和马铃薯的感情，可以看到马铃薯从曾经的救命薯到如今的“金蛋蛋”的嬗变。

　　本次马铃薯大会在力求突出大会主题和定西特色的同时，坚持节俭办会，节省会务支出，确保举办一个务实高效、勤俭节约的大会。会议设置专用电子邮箱,以电子版形式提供会议材料,大大减少了纸质材料的使用。

　　在“马铃薯农机具展区”，来自省内外多家企业最新研制的“武器”吸引了众多眼球。深松旋耕机、马铃薯起垄铺膜机、种植机、植保机、收获机、废膜捡拾机等农机具，种类几乎涵盖了从耕地、种植、铺膜、收获、收废膜的全过程。

　　马铃薯主粮化战略进展喜人

　　走在定西街头，细心的外地人一定会发现众多门脸装饰统一的店面——马铃薯主食化产品店，遍布定西城区。

　　去年国家启动的马铃薯主粮化战略，给定西马铃薯产业发展带来了全新的机遇。目前，已经研制开发马铃薯主食产品18类，马铃薯主食产品加工能力达到10万吨。大众主食产品有马铃薯馒头、面包、饼干、糕点和面条、挂面等；地域特色主食产品有马铃薯烤馍、馕、多拉圈等；休闲主食产品有薯条、脆条、薯丁、马铃薯冲饮营养粉、水晶饴糖等；功能性主食产品有马铃薯无矾粉皮粉条、家用主食全粉复合粉、膳食纤维、蛋白等。

　　目前，这些主食化产品已投放市场，为我省马铃薯主食产品及产业开发做出了示范。