兰州天热 “懒人经济”也很热

　　原标题：兰州天热“懒人经济”也很热

　　半成品食材、网络订餐消费量直线上升，一些半成品食材销售商家开启送货上门服务

　　中国甘肃网7月13日讯 据西部商报报道(记者 尚也)自入伏以来，气温持续升高，不少人觉得“做饭就像蒸桑拿”，不愿在家开灶。昨日，记者走访发现，由于天热，不少市民做起了“懒人”，做饭的方式也发生了变化，半成品食材、网络订餐消费量直线上升，一些半成品食材销售商家也开启了送货上门服务，以满足市民不愿外出就餐的需求。同时，凉虾、柠檬浆水、绵绵冰等兰州特色消暑产品也备受欢迎。

　　气温超30℃ 半成品食材受青睐

　　“天气太热了，在厨房做顿饭整个人都像在蒸桑拿一样，太费劲了。”家住元森北新时代的周女士表示，最近气温攀高，洗菜、切菜、炒菜等一系列事情办妥后，自己也被闷得没了食欲，所以她选择了在网上或超市订购已经处理好的半成品食材，省时又省力。“在微信上看到半成品食材也可以送货上门，菜品只需要经过简单的加工就可以食用，很方便。”

　　而据周女士推荐，记者与微信名为“果蔬天天鲜”的半成品食材店主取得联系。“我在南方上学经常看到这样的半成品食材送货上门，加上我父母经营菜铺，所以我就趁着暑假尝试着做点小生意。”该微店店主表示，这一个月以来，每日的订单量平均为10单左右。

　　随后，记者走访城关区部分生活超市，不少销售人员表示，近日各类半成品食材的销量有了小幅的上涨。“天气热，好多人都不想做饭，这种半成品食材很受欢迎，回家随便一加工就能吃了。”

　　兰州特色消暑饮食热卖

　　“买个甜胚子奶茶，排了20分钟的队，太不容易了。”昨日，90后李豆豆在朋友圈晒出了自己购买甜胚子奶茶的“艰辛”，并表示，虽然排了很久的队，但为了这“甜蜜的清凉”也是值得的。

　　记者走访发现，今年夏天，兰州的消暑饮食也打起了“特色牌”，除了以往备受欢迎的甜胚子奶茶依然热销外，臊子凉虾、柠檬浆水、果蔬绵绵冰等带有兰州地方特色的消暑产品也很受市民热捧。

　　此外，外卖市场开启“冷战”术，如冷面、牛板筋和各类凉拌小菜等冰冷刺激，鲜香爽滑菜品的点单量也相当高。