原标题:高台县合黎镇开展农村食品安全“扫雷”专项治理行动
中国甘肃网5月25日讯 据中国张掖网报道 (记者 桑涛) 为着力解决当前农村食品安全存在的突出问题,净化农村食品生产经营环境,合黎镇食药监所从4月开始在辖区范围内开展农村食品安全“扫雷”专项行动,通过追源头、查流向、端窝点、堵渠道等方法,集中有效解决农村食品市场销售“五无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签)食品、“两超一非”(超范围、超限量使用食品添加剂和违法添加非食用物质)食品、过期变质食品等突出问题,切实维护农村食品市场秩序,努力提升农村食品安全总体水平。
本次专项行动以食品经营单位、食品生产加工小作坊、集贸市场、校园周边经营户、学校食堂、农村集体聚餐等为重点场所,严查食品生产经营条件保持、不合格食品处理、索证索票、进货查验和查验记录等制度的落实情况,严防群体性食品安全事件发生。以儿童食品、日常大宗消费食品、低价食品、小作坊生产的食品、冷冻肉类、散装白酒、乳制品、食用农产品等食品为重点品种,整治生产销售“五无”食品、过期变质食品等不合格食品及学校食堂、食品流通商店等经营场所使用无证小作坊食品等屡禁不绝的突出问题,严打重处,净化市场。加大对“黑窝点”、“黑作坊”制售行为,采购使用“五无”、过期等不合格食品和原料行为,利用问题食品弄虚作假再加工再销售等违法行为,农村集体聚餐中的“两超一非”等违法行为的查处力度,着力改变农村食品生产经营小、散、乱的状况,消除农村食品市场安全隐患,规范农村食品生产经营行为。