台湾“创客”李周淑桢在兰州会展中心参加展销
中国甘肃网4月18日讯 (本网记者 赵凌艺 金琼)“我家的产品不添加防腐剂!”“我们不添加人工色素!”“我家的饼干不添加砂糖!”来到台湾名品博览会2016年首站兰州会场,记者被这此起彼伏的叫卖“新理念”所吸引,在兰州市民看来,这些台湾商家似乎“不约而同”的在主打这一新鲜的理念揽客,熟不知,这在台湾台中市的“创客”李周淑桢看来,这是作为商家理所应当的经营理念。
“创业20年来,我们都是秉承着做健康有机的食品给民众,不仅要做安全的食品,还要注重纯天然用料,保证健康养生,”李周淑桢二十年前“下海”创立的餐御宴,如今已是台湾少数同时通过美国USDA与慈心,双料有机食品加工厂认证的公司。“做三餐冷冻主食的有机工厂,台湾只有我们一家!”扎着干练马尾的李周淑桢这样说道。
二十年前,还只是一个普通公司职员的李周淑桢,每天过着规律的生活,毫无挑战但十分安逸,“心中一直有创业的梦想,就下定决心自己做!”出生于公教家庭的李周淑桢,从小就是个只懂念书的乖乖女,这个创业的梦想在她平凡的人生中,似乎点亮了新的一盏明灯。
公司创立二十年来,在经营上展现出中小企业卓越的弹性与应变力。产品名录洋洋洒洒共有上百项,销售横跨餐饮、有机与药妆等多元领域,同时外销中国内地、东南亚、欧美、大洋洲等多国市场。在产品上,李周淑桢秉承健康单纯、真材实料的坚持,始终如一。
“这样的坚持,都是乡下阿嬷教的,”李周淑桢说,健康的饮食是生活的根本,做高品质无添加剂的产品,是做这一行最基本的理念。李周淑桢的食品厂,是台湾唯一同时拥有包子、馒头和萝卜糕有机认证的食品厂,像是无添加的婴儿饼干,或是专为糖尿病友设计的无蔗糖饼干等,都是她秉着阿嬷的叮咛,坚持古法而制作的。而在李周淑桢看来,她的坚持是要感谢老天给她实现梦想的机会。
兰州市民在台湾名品博览会体验纯天然有机食品
“好东西卖给懂的人就好,”李周淑桢在兰州会展中心的摊位看似不起眼,小小的隔间里摆满了她二十年来的心血,无添加剂的饼干,无砂糖的米食,都是她为兰州市民带来的最大诚意。而她在此次台湾名品博览会上,最大的心愿还是找到本地的代理商,将她二十年来的坚持,推广给更多的人,让纯天然绿色有机的饮食理念,更加深入人心。