平凉崆峒区集中开展校园餐饮食品安全大检查

　　中国甘肃网3月18日讯(通讯员 孟文平)春季刚开学，崆峒区北部山塬区白庙、大秦、西阳三个乡的食药监所就联合一起，开展了校园及周边食品安全整治行动，对辖区内12所学校食堂及42户校园周边的餐馆、小食品作坊、食品摊点进了检查整治，通过签定承诺书、发放告知书、规范食品安全管理、收缴“三无”食品、取缔非法食品流动摊贩等有效举措，消除校园周边食品安全隐患，保障农村学校师生食品安全，受到了家长和师生的好评。

　　入春以来，气温回升较快，为切实保障广大师生“舌尖上的安全”，崆峒区食药监部门在全区范围内组织开展了学校(幼儿园)食堂食品安全专项整治活动，通过学校自查与部门检查、全面排查与重点整治、宣传教育与监督管理相结合的方式，以学校(幼儿园)食堂、用餐配送单位、校园周边餐饮单位及无证流动摊点的取缔为重点，对学校食堂、餐饮单位从业人员的健康状况、培训情况、餐饮证照、餐具洗消保洁等进行了全面细致的检查，严密防控食品安全事故发生。并坚持“宣传也是监管”的理念，加强《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的宣传教育，开展了全区学校(幼儿园)校长(园长)食品安全培训，采取分片包干的形式，严格落实食品安全主体责任，进一步保障师生饮食安全。专项整治以来，全区共检查餐饮单位和学校食堂179户(次)，食品加工小作坊、摊点、门店664户(次)，签订承诺书、责任书832份，没收不合格食品584袋(瓶),责令限期整改66户，印发宣传资料6600份。