【小康圆梦·看甘肃】西和：马铃薯产业助力乡村振兴

　　通讯员 巩凡

　　近年来，西和县不断深化农业供给侧结构性改革，积极引导农业产业化龙头企业、农民专业合作社并结合当地实际，因地制宜发展马铃薯产业，提升“造血”能力，不断延伸产业链，带动“一二三产业”融合发展，有力有效助力乡村振兴，带动村民共同致富奔小康。

　　西和县何坝镇坚持“龙头企业+合作社+基地+农户”的产业发展模式,打好产业发展环环相扣的组合拳，强化新型农民专业合作社主体带动作用，激发群众脱贫致富奔小康的内生动力，加快传统单一的农业种植结构向现代高效益的农业种植模式转型的步伐，进一步推动产业扶贫大见成效。通过加强引培新型农民专业合作社的力度，全面开展新型农民专业合作社质量提升行动。逐步形成农民专业合作社为马铃薯产业发展的主抓手，全面推动马铃薯产业提质增效，有力带动农民持续稳定增收。

　　围绕“增加供给、均衡上市、稳定价格、提高质量、促进增收”这一目标，通过资金补助、技术指导等措施，扶持农民专业合作社和种植大户修建马铃薯贮藏窖，引导合作社不断提高马铃薯储存数量和质量，做好反季节销售文章，从而有效增加马铃薯的附加值，提高农民收入。修建马铃薯贮藏窖既延长了马铃薯储藏期，又解决了马铃薯收获后损失大、质量安全隐患及收获期集中上市、价低、卖难等问题。

　　在做好马铃薯产业的同时做大粉条加工业，引导和鼓励农民专业合作社把马铃薯加工成粉条，提高马铃薯附加值，拓宽群众增收致富的渠道。目前，全县以何坝镇民旺马铃薯、苏合镇农兴马铃薯等专业合作社为重点，扩大良种繁育推广，在何坝镇马寨、铁鼓村，苏合镇苏合村，姜席镇山坪、张山村建设千亩马铃薯良种繁育生产基地3处，马铃薯绿色标准化生产达到10万亩以上，以马铃薯加工企业为龙头，力争粉条、粉丝、粉皮加工能力达到5000吨。马铃薯粉条加工已成为该县富民强农的又一高原特色产业，不仅提高了西和农副产品的附加值，促进了农民增收，也使其成为当地特色农产品之一。