金塔：冬闲变冬忙 农民培训忙

　　通讯员 代玉琴 

　　整个冬季，金塔县大力整合资源，组织技术专家、“土专家”等，走进乡镇村组，走进田间地头，把实用技术送到群众手中，助力增收致富不漏一人。

　　农技专家点对点帮扶

　　在金塔县大庄子镇永丰村王爱军家的温室大棚里，他和妻子正忙着给西红柿秧苗整枝，这几天，他家棚里的西红柿坐果率有点下降，当农技员了解到这一情况后，第一时间为他进行技术指导服务，帮他解了燃眉之急。

　　“连着两三年一直种植西红柿，有时候发生一些病虫害不知道怎么处理，就随时打电话给农技中心的技术员咨询，他们下来给我们做个指导，我们就知道怎么处理了。”金塔县大庄子镇永丰村王爱军说。 

　　农业发展农技先行，家住大庄子镇头墩村的蒋文科今年不仅种植了传统的小金瓜，还种植了新品种西瓜，他说从最初的育苗、定植到后来的施肥、日常管理，都有农技员手把手指导，让他种棚没有顾虑，增收更有了信心。

　　技工现场答疑解惑

　　在金塔县中东镇上三分村，一场钳工培训正火热进行，金塔县职教中心的老师曹新荣用简单易懂的语言向村民们讲解专业技术知识，很受群众欢迎。

　　“由于近年来农村的好多土地都流转了，农民工回来待在家门上也没事干，每年冬天搞这个农业职业技术培训对农民工朋友都是非常有意义，非常实在的。”金塔县职教中心老师曹新荣介绍说。

　　家住中东镇上三分村的村民马艳萍对此有着切身体会，去年由于缺少相关资格证书，她打工的收益一直不高，今年当她得知开展培训的消息，第一时间就报名了。      

　　村民马艳萍说：“我想要学下一技之长，正好我们村上举行钢筋工证培训，还是免费的，所以我就来这学习一下，我要争取拿到这个钢筋工证，保证在下一年拿到更高的工资。”

　　厨师手把手教技术

　　走进金塔县中东镇官营沟村村委会，一阵香气便扑面而来，一堂烹饪培训课正在有序开展。来自各村的学员纷纷上台在老师的指导下烹饪清炖鱼、凉拌西蓝花等菜品，现场教学气氛轻松活跃。

　　培训现场，大家围在长桌边，跟着培训老师手法，你切菜，他切肉  ……“我家孩子特别喜欢吃鱼，以前做的有腥味，培训以后可以做的就有滋有味了” 官营沟村的王华说。

　　培训师从热菜、凉菜、中式面点制作选料、制作方法等专业理论和实际操作方面，认真讲解、手把手教学。大家纷纷表示，不仅学到了实用技能，而且丰富了大家农闲时节的业余生活，更是多了一门致富技术。