平凉崆峒:多措并举确保冷链食品安全放心
目前国内外新冠肺炎疫情形式严峻,各地冷冻食品外包装核酸检测阳性事件频发,春节将至,即将进入食品销售旺季。为持续抓好冷链食品监管工作,有效防范冷链食品安全风险,崆峒区多措并举,确保冷链食品安全放心。
加强日常监督检查,全面规范经营行为。崆峒区全面加强对冷链食品经营单位的监督检查,在各市场监管所全面开展日常监督检查的同时,成立了五个督查组,对城区内疫情防控工作进行集中督查,重点加强对冷链食品索证索票制度的落实情况、进口冷链食品经营情况的检查,对不能提供相关资质、证明、票据等有效证明材料的,进口冷链食品没有进入“冷链食品总仓”的一律进行下架处理。
加强部门协同监管,落实定期核酸检测。积极协调各相关部门对全区农贸市场、食品批发市场、商场超市、大型餐饮单位等重点场所冷链食品及外包装、环境和从业人员开展核酸周检测工作。截止目前,共检测冷链食品及外包装1464份,市场环境1089份,从业人员2373份,共计4926份。同时积极督促市场冷链从业人员接种新冠疫苗,确保冷链食品经营者自身安全。
加强进口冷链食品报备,确保全过程闭环监管。及时在政府网站、公众号等平台公示崆峒区进口冷链食品报备电话、传真等信息,向冷链食品经营单位发放《冷链食品经营单位告知书》1085份,督促进口冷链食品进度单位和个人,在购进食品预计到达24小时前向管辖市场监管所报备,并将报备信息及时向商务、卫健、交通和公安部门进行通报,建立了信息共享和协查机制。指派专人进驻冷链食品监管总仓,查验进入总仓冷链食品相关资质证件,配合疾控中心进行核酸采样。截止目前,进口冷链食品总仓共进驻11户次“冻巴沙鱼、冻猪背骨”等34个品种产品13962.5kg,核酸检测结果为阴性。
加强违法案件查办,有效净化市场环境。对不能提供相关合法资质和有效合格证明的经营者,责令其及时提供相关证明材料,无法及时提供相关证明材料或购进进口冷链食品未报备或销售未出具“电子一票通”的,依法进行严厉查处。
通讯员 路彩萍 赵静
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