天水“陇浆源”浆水酸菜项目获首届西部农民工返乡创业大赛大奖

首届西部农民工返乡创业大赛举行

我市“陇浆源”浆水酸菜项目获二等奖

　　新天水讯【天水日报记者何慧娟】近日，首届西部农民工返乡创业大赛决赛在重庆举行，来自重庆、内蒙古、广西、甘肃等省（市、区）的16个返乡创业项目同台竞争，代表我省参赛项目之一的“陇浆源”浆水酸菜项目斩获二等奖。

　　据介绍，本次大赛旨在深入实施乡村振兴战略，进一步推动西部大开发形成新格局，让西部成为农民工创业的沃土，共同推动西部地区高质量发展。大赛通过报名召集，经过层层筛选，共有16支优质项目团队突出重围，进入决赛。入选项目涵盖新一代农业技术、生态种养、绿色种植、智慧农业及农产品深加工等诸多领域。

　　荣获二等奖的“陇浆源”浆水酸菜项目由位于武山县工业园区的甘肃陇浆源农业科技有限公司研发而成，以甘肃特有的传统美食浆水酸菜为基础产品，国内首创“菜液分离”技术，制作成类似榨菜的酸菜产品，开袋即食，实现了浆水酸菜产品的市场空间拓展。