养湖羊 种果蔬 育菌菇 造绿树——厦门援甘科技服务工作组四轮驱动引领东乡致富

　　养湖羊 种果蔬 育菌菇 造绿树——厦门援甘科技服务工作组四轮驱动引领东乡致富

　　开对了“药方子”，才能拔掉“穷根子”。东乡县受历史、自然和地理等因素，属于国家深度贫困县，也是脱贫收官之年的重中之重。2020年5月25日至30日，厦门市赴临夏州科技扶贫工作队队长管齐扬（福建省亚热带植物研究所副所长）带领何恩铭、汪文华、常强三位博士奔赴东乡县开展科技对口帮扶工作，通过下地上山、入菇房、进羊舍等实地勘察，实地了解和掌握该县农业、经济以及民生等基本情况，针对农林地牧业生产中存在的基本问题进行探讨并提出建议。科技服务工作组一致认为东乡县应立足当地条件、坚持创新与特色相结合，加强培育农林牧菌等短平快产业，壮大东乡羊特色产业发展；以生态植被修复为主，继续推进可持续绿色发展，发挥科技创新动力这一“四两拨千斤”的杠杆作用。

　　养湖羊 推动富民产业发展

　　5月26日、30日，四人工作组到东乡县峰拓农业产业化发展有限公司梅花鹿繁育基地、峰兴养殖农民专业合作社湖羊繁育基地，详细察看梅花鹿、湖羊繁育情况，与马晓峰总经理进行交谈，对两个项目给予认可和肯定。

　　东乡县峰拓农业产业化发展有限公司的湖羊和梅花鹿繁育基地负责人介绍了东乡手抓羊肉发展情况以及在国内市场的影响力，建议应加大力度培育东乡养羊产业，使其成为该县支柱产业，加快推进养羊产业品牌转型升级，让东乡羊走出大山，全国共享。管齐扬副所长说：“东乡养羊业一定要把好品质关，从湖羊种源的提纯复壮入手，紧紧牵住这个‘羊头’，瞄准种羊产业，发挥带贫致富领头作用，工作组将通过厦门市对口科技扶贫项目立项研究进行科技帮扶，研究从配方饲料入手，建立标准化养羊机制，提升东乡羊肉品质，增强市场竞争力和经济效益，以提高养殖户收入，达到羊产业脱贫致富引领作用”。

　　种果蔬 助力品质实现大提升

　　河滩镇位于东乡县西部，紧邻刘家峡水库，交通便利，农业立地条件好。5月27日，在东乡县科技局负责同志的陪同下，工作组来到东干村乡村旅游农民专业合作社进行调研勘查。管齐扬副所长肯定该合作社田园综合体的发展模式，建议合作社道路两旁应种植特色花卉，对已有大棚应选择种植设施草莓和无籽西瓜。同时借助炳灵寺渡口人流量大这一区位优势，着力发展集休闲、观光、采摘、餐饮为一体的田园综合体。

　　常强博士针对合作社提出的果树修剪与蔬菜栽培技术问题，现场指导传授啤特果、花椒、大接杏、油桃、核桃栽培管理技术。常博士指出合作社应找准定位，重点发展观光休闲农业，充分利用地处旅游景点干线的地理优势，结合原有优美乡村自然环境和园林绿化改造，通过吸引各地游客前来休闲观光创收，进而带动合作社成员脱贫致富，形成良性循环。

　　育菌菇 敲开脱贫致富门

　　2019年10月经管齐扬等工作队人员集体调研，反复论证，一致认为东乡县河滩镇适宜发展食用菌产业。经工作队主动联系相关企业、整合资源、多渠道沟通协调后，厦临公司（厦门国企）与东乡县天祝臣祥菌业科技有限公司和喇嘛川绿临农庄签订“河滩镇食用菌帮扶示范基地培育项目”合作协议，三方共同出资400万元，其中厦临公司出资320万元，在东乡族自治县河滩镇发展食用菌设施种植，这标志食用菌产业在东乡县首次大规模发展。

　　5月27日，厦门援甘科技服务工作组对该生产基地进行回访，负责人介绍滑子菇种植已取得成功，但受新冠疫情影响，目前面临销售困难的问题。

　　何恩铭博士指出，滑子菇因其表面附有一层粘液在食用时滑润可口而得名，其味道鲜美，营养丰富，富含人体所必须的各种氨基酸、多糖以及碳水化合物，具有提高机体免疫力等作用。加上滑子菇体小、出菇多、产量高。因此这一具药食两用的滑子菇可作为东乡县重点产业进行培育，发挥脱贫扶贫作用。去年以来，在福建省亚热带植物研究所食用菌科研团队持续跟踪指导下，该基地滑子菇栽培取得成功，产出高品质菌菇干品6万斤。

　　管齐扬副所长指出：滑子菇口感好，营养丰富，药用价值高，未来的市场前景广阔。厦临公司资金雄厚，但销售力量薄弱，应加强从推销向营销进行转变。建议东乡县应重视发展“短平快”的食用菌种植产业，为建档立卡贫困户提供就业岗位，助力东乡脱贫攻坚。

　　造绿树 探寻绿色发展道路

　　5月25日，厦门援甘科技服务工作组来到东乡县锁南镇王家村。现场查勘了该县正在进行的植树造林生态复绿工程，并与正在植树的工人进行了深入交谈，详细了解了她们的收入状况。

　　通过与工程负责人进行交谈了解到，自开展脱贫攻坚工作以来，东乡县政府造林力度大，全国各界扶贫单位筹集了大量资金用于东乡水土流失综合治理，力争把昔日荒山变为青山。

　　在了解造林现场后，厦门援甘科技服务工作组一行与东乡林草中心唐工程师进行了交流研讨。唐工程师如数家珍般地介绍了东乡全县现有各类土地资源和林草资源基本概况。他说，“东乡县土地资源为151056公顷，2015～2019年全县共完成人工造林任务8400亩，其中天保工程1400亩，三北工程7000亩，全县森林覆盖率3.57%。目前，生态林主要以樟子松、云杉、油松、榆树、杨树、刺槐、楸树、火炬树等树种为主，经济林主要由花椒、啤特果、杏、核桃等树种组成”。了解该县生态复绿工程情况后，工作队一行进行了研讨论证。

　　汪文华博士指出，森林覆盖率这一指标是林业经济发展的基础，它不仅反映了当地生态面貌，更反映了林业现代化程度。2018年全国森林覆盖率21.36%，甘肃11.28%，在全国为第27位，林业经济发展落后；而福建省65.95%，位居全国各省、市首位，林业经济已经成为福建省区域经济发展不可或缺的组成部分。从国际来看，美国33%、德国30%、法国29%，而日本、韩国则更高，分别达到64%和61%，这些国家林业现代化的程度较高，能从中获得较可观的林业经济收入。东乡县林业经济发展，离不开森林覆盖率的增长。

　　管齐扬副所长指出：东乡县应立足已形成的生态资源，把生态扶贫提升到绿色产业扶贫，要把增绿与增收、生态与生计、生态与扶贫有机统一起来，走出一条通过生态扶贫产业带动贫困户脱贫增收新路子。

　　今后，省科技厅将有效对接我省扶贫地区技术需求，全力做好厦门援甘科技服务工作队援甘期间的生活和服务保障工作，确保科技服务工作队紧密结合我省协作地区技术需求，凝聚科技创新资源，助力东乡县羊、果菜、食用菌、生态等扶贫民生产业，着力加强与厦门市科技系统在生态扶贫和产业扶贫方面开展全方位、多层次、宽领域务实协作，充分发挥厦门科技创新能力，持续深入推进东乡脱贫攻坚任务。