【甘肃全民战“疫”】省商务厅厅长张应华：支持有条件的餐饮企业恢复营业（图）

　　中国甘肃网2月11日讯（本网记者 李红军 文/图）今天上午，甘肃省政府新闻办举行新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作新闻发布会，省商务厅厅长张应华回答记者提问时间表示，将支持有条件的餐饮企业恢复营业，在避免感染的前提下保障市民基本生活需求。

　　张应华表示，目前，我省面粉、大米、猪肉、牛羊肉、蔬菜等基本生活必需品市场供应比较充足，价格也基本保持平稳，市场供应总体上是有保障的。如果因疫情影响蔬菜供应出现短缺或不足，在六个大的方面的保障措施外，省商务厅已经做了准备和安排：

　　一是加大甘肃本地生产的耐储存菜的投放量，补充因季节性原因造成的叶菜不足。主要增加土豆、大白菜、莲花菜、洋葱、萝卜等市场投放量。

　　二是从现在起加大蔬菜的外采量和储备量。省商务厅已经做了安排，计划从商务发展专项资金中统筹安排一部分资金，重点支持大型蔬菜批发市场和冷链仓储企业从云南、广东等叶菜产地加大采购力度，增加储备量。支持资金在一周内可以拨付到位。

　　三是将根据市场供应情况，充分发挥政府储备菜的调节作用。一旦市场出现短期或局部供应不足，省商务厅会及时汇报省政府或建议市州政府，投放政府储备蔬菜，补充市场短期不足。

　　四是支持有条件的餐饮企业恢复营业。在全省分地区、分层级确定疫情防控措施落实到位、卫生条件许可、经营模式创新、行业带动力强的233家餐饮企业、100家兰州牛肉面企业分批次恢复正常经营。支持餐饮企业采取“无接触配送”“窗口售卖”“顾客门店自提”等经营模式，在避免感染的前提下保障市民基本生活需求。