甘肃排查校园食品安全隐患 要求学校食堂年底实现“明厨亮灶”（图）

　　中国甘肃网3月21日（本网记者 宋芳科 文/图）3月18日，甘肃省食安办召开全省校园食品安全工作电视电话会议。甘肃省食安办主任、甘肃省市场监管局局长王忠习就做好当前甘肃省校园食品安全工作作出安排部署。甘肃省教育厅副厅长赵凯、甘肃省卫健委巡视员甘培尚出席会议并就加强学校食品安全管理、食源性疾病预防等作出部署，会议由甘肃省市场监管局副局长王庆邦主持。

　　会议明确，2019年全省食品安全监管工作要完成三项“硬任务”，首先，各地要认真排查校园和学生集体用餐配送单位食品安全风险隐患，并及时消除隐患，于4月1日前将排查情况由市州食安办主任签发后报省食安办。其次，校园食物中毒事件发生率要控制在全省学校（含幼儿园）食堂数量的万分之二以内，并比2018年有所下降，学校食品安全事件继续保持“零发生”。最后，全省学校食堂要大力实施“明厨亮灶”提升改造工程，通过互联网、手机APP等方式实行学校食品加工制作过程全程监控，督促学校加强食品安全管理。至今年年底，全省学校食堂“明厨亮灶”实施率要达到100%，并不断推进“明厨亮灶”改造升级。

　　甘肃省教育厅、甘肃省卫健委相关处室负责人，省市场监管局食品安全总监，相关处室全体工作人员在主会场参会。各市州、县市区市场监管局主要负责领导、分管领导及相关业务科室人员；各县市区教育局主要负责同志，辖区各乡镇（街道）食药所、工商所所长，各级各类学校（含托幼机构）校长、分管校长、学校食品安全管理人员、学校食堂经营业主、学校食材供应商及学生集体用餐配送单位负责人，共计1万余人在各分会场参会。