【脱贫路上的故事】小崔和乡亲们一起酿造的甜蜜日子

　　原标题：【脱贫路上的故事(14)】小崔和乡亲们一起酿造的甜蜜日子(组图)

崔东辉和乡亲野外养蜂

　　6月2日，在陇南小有名气的电商达人崔东辉受聘成为第八届全国大学生“创新、创意及创业”电子商务大赛(甘肃赛区)的评委。从厨师长到创业开网店，3年来，崔东辉的每一步成长都和小蜜蜂结下了不解之缘。崔东辉说，小蜜蜂不仅给他带来了甜蜜事业，也帮助乡亲们走上致富之路。

崔东辉当选评委(左一为崔东辉)

　　陇南西和县，气候温润草木旺盛，当地很多群众有养殖土蜂的习惯。崔东辉说，他们当地家庭养殖土蜂，就和养鸡、养羊一样是家庭劳作的一部分，很多人开始并没有打算用这项手艺去赚钱，也没有途径去大规模的销售，而他还是厨师长的时候也认为养蜂更多是为了自家有蜜吃。

　　3年前，崔东辉还是一名厨师长，有着稳定的收入。崔东辉说，其实那时他也感觉不错，只是爷爷的突然离世，让他意识到打工的日子终究是在外飘荡，想想年迈的奶奶，他选择辞职，希望能在家乡创业陪伴在家人身边。

　　家乡有好山好水，还有会养蜜蜂的乡亲。崔东辉选择家乡的蜂蜜作为电商平台产品来实现梦想。

　　让勤劳的蜜蜂成为直播间的“主人”，原本塑料桶、瓷缸里装的蜂蜜，换成了包装一致的瓶子还放入保鲜柜。一样出产的蜂蜜，却有不一样的待遇，小崔的包装计划让很多村民疑惑而好奇。

　　崔东辉说，农村养蜂基本是自产自销，没有包装、没有看点就没有附加值，也卖不上个好价钱。在政府的支持下他通过电商平台运作，让养蜂的场景，收蜜和储藏蜜的过程都有网友见证，所产的蜂蜜自然能通过网络卖更好的价格。

检查蜂蜜浓度

　　西和县十里乡的村民王雪琴是崔东辉网店的合作伙伴，由于腿脚不太好，养蜂成为王雪琴的主要工作。王雪琴说，她和崔东辉合作已经三年了，是崔东辉最早的蜂蜜供应户。现在她按照崔东辉要求的养殖标准来养蜂，采收过程也严格落实食品卫生。采收的蜂蜜则由崔东辉全部收购，让她每年都有稳定的收入。

　　崔东辉说，事实上在农村养蜂都是老人、妇女居多，很多人家壮年劳力外出打工，老人、妇女养蜂如果能有稳定的销售渠道，就可以为家庭带来一份固定的收入，这样便可以为脱贫致富带来帮助。

专业存储

　　目前，崔东辉已经与邻村50多户养蜂的贫困户合作，与他们签订帮扶销售协议。崔东辉说，他希望能和乡亲们一起共享甜蜜事业，在电商平台获得收益的同时，他也会和乡亲们分享红利。去年，他把每斤蜂蜜的收购价格主动提高了1元，就是不想在收购层面打价格战、只要村民们的蜂蜜质量过关，大家都可以通过电商平台在致富路上走得更快。

蜜蜂

　　本期脱贫路上的故事：本网记者 宋芳科(图由受访者提供)