一路幽香飘过 ——白银市靖远县枸杞产业发展纪实

　　原标题：一路幽香飘过——靖远县枸杞产业发展纪实

　　长袖飘过的地方,撒下一路欢笑,那是丰收的喜悦；

　　微风吹过的地方,留下一路幽香,那是红彤彤的枸杞；

　　村民走过的地方,一路鸟语花香,那是春天的使者,带领全村人民奔向致富的道路!

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　　金秋十月,硕果累累。靖远县的枸杞采摘也早已落下帷幕。在新堡子川,百里沃野,万亩标准化枸杞园成方成畦,在夏天已然是喜获丰收；靖安乡,枸杞园里枸杞树上的枸杞也早已被农民们采摘下来,帮助大家过上了好日子……

　　近年来,在靖远县委、县政府的大力支持下,靖远县枸杞产业按照“基地布局合理化、基地建设标准化规模化、生产管理专业化、市场经营企业化”的目标和发展方向,正在着力打造并建设枸杞种植体系、产品加工储藏流通体系、销售及品牌建设和服务保障体系,帮助农民走上致富之路!

　　村民正在晾晒枸杞

　　成片的枸杞地

　　枸杞加工现场

　　村民正在采摘枸杞

　　正在前往枸杞收购点的村民

　　一筐筐的枸杞正在被收购

　　1　枸杞,又称甘杞子、甘州枸杞子,是名贵的药材和滋补品。

　　中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,令人长寿。”《神农本草经》记载:“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑,轻身不老,乃中药中之上品。”而由于枸杞树耐干旱,可生长在沙地,因此亦可作为水土保持的灌木,并且由于其耐盐碱,可作为盐碱地开树先锋。

　　靖远县由于优越的自然条件、悠久的种植历史和成熟的栽培技术,使得靖远枸杞鲜果玲珑、干果深红、粒大色鲜、皮薄肉厚、味道甘甜、品质纯正、绿色安全,被誉为“枸杞佳品”和“陇上名品”。近年来,靖远县按照“建基地、强标准、打品牌”的发展思路,把枸杞产业作为富民强县的主导产业来抓,通过政策引导、贷款帮扶、市场拉动、科技推动等有效措施,积极调动广大农民群众的种植积极性,以基地兴产业,以产业带基地,着力培育促农增收优势产业,不断加大枸杞产业开发力度,枸杞种植规模不断扩大,经济效益日益凸显。

　　靖远县枸杞,果品个大、肉厚、籽少、甘醇,具有药食两用的功效。多次在全国各类林果产品博览会上获得荣誉,在甘肃省第二届林果花卉展览交易会上被评为“甘肃省十大名果”；荣获第十届中国国际农产品交易会金奖；2012年被国家质检总局认证为“国家地理标志保护产品”；2008年靖远枸杞栽培示范区获得“甘肃省无公害枸杞产地”认证；2010靖远枸杞通过了“食品安全管理体系”认证,获得中华人民共和国“海关证”,取得靖远枸杞出口权；2014年靖远枸杞通过“全国绿色食品基地原料(枸杞)标准化生产基地”认证,2015年“靖远枸杞”荣登中国品牌价值榜,品牌价值达到13.8亿元。

　　近年来,为了进一步推动枸杞产业的发展,靖远县政府先后通过招商引资、资金扶持等方法相继建成了“甘肃金杞福源生物制品开发有限公司”“靖远奇正免洗枸杞有限公司”“白银瑞益生物科技有限公司”等枸杞加工龙头企业和以“高原宏”“金田野”为代表的农民合作社；成立了靖远枸杞产业协会；培育打造出“高原宏”“川情浓”“陇原红”“晶安”“瑞益杞宝”等知名品牌,成立枸杞种植专业合作社60多家,注册枸杞商标30多个,建成煤电混合智能枸杞烘干房100多座；研发了枸杞蜂蜜、枸杞茶等枸杞系列产品。2015、2016年两年,靖远县成功举办了靖远枸杞爱心采摘节,扩大了靖远枸杞知名度和影响力。

　　在2016年,靖远县枸杞年产干果3.23万吨,产值为14.8亿元,产品畅销国内20多个省市和港澳台,远销东南亚以及德国、法国、波兰等国家,亩纯收入逾万元,带动了全县1.6万户10多万农民脱贫致富。如今,漫山遍野的枸杞树早已是村民们致富路上的好帮手,让大家的日子过得越来越好。

　　截至2017年,靖远县的枸杞种植已遍布五合、靖安、东升、北滩等14个乡镇,种植面积达24.1万亩。依托甘农大、省林科院、省农科院引进推广优良品种13个、新技术3项,建设枸杞研发中心1处,建成智能枸杞烘干房120多座；建成优良苗木繁育基地500亩,良种普及率达到100%；培育打造万亩有机枸杞示范基地2个、万亩绿色示范基地4个、千亩优质无公害示范基地15个。2016年共产干果3.23万吨,产值达14.8亿元,农民人均枸杞产业收入在4000元左右,占农民人均可支配收入的60%,带动全县1.6万户、10余万农民脱贫致富。枸杞产业已成为促进全县农业增效、农民增收、农村发展的“金果产业”。

　　如今,以枸杞产业为龙头的靖远县现代特色农业产业迅猛发展。靖远作为一个农业大县,特色农业是县域经济发展的最大优势,也是贫困群众增收致富的重要支撑。2016年,农民人均枸杞产业收入4000元以上,占农民人均可支配收入的60%,产业培育已成为助农增收、脱贫致富的主要渠道。

　　2 好的目标引领发展方向。

　　靖远县枸杞产业以2010年枸杞栽培总面积7万亩为起点,“十二五”期间,全县新增枸杞种植面积10万亩,枸杞总面积达到17万亩。建成全县枸杞商贸流通中心1处,引进枸杞深加工企业,实现枸杞初级产品在靖远县就地加工升值。

　　在积极扩大枸杞基地建设规模的同时,靖远县把大力发展绿色无公害枸杞、有机枸杞生产种植作为重点,“十二五”期间,每年新增枸杞面积2万亩,其中:新建绿色无公害枸杞基地1.6万亩,有机枸杞基地4000亩。

　　同时,根据全县的生产条件,以“因地制宜、分类指导、科学布局、集中连片”为原则,加强枸杞优势产业带建设,建成以高扬程灌区、井泉灌区为主的枸杞生产基地。对原有的基地进行种植技术改造,利用2年时间全部实现绿色无公害种植,后3年每年改造完成有机枸杞生产基地4000亩,到“十二五”末,全县枸杞全部实现绿色无公害产品质量要求,其中有3200亩达到有机枸杞生产质量要求。

　　以枸杞基地建设为重点,狠抓绿色无公害枸杞生产。

　　靖远县充分发挥优越的区位优势和现有的规模优势,进一步发展优势品种、特色品种,扩大基地规模,扩张生产总量,拓展市场空间,努力提高全县绿色无公害枸杞的产销规模,发挥群聚效应,凸现规模优势。重点统一规划、集中连片建设区域化规模生产基地。在五合、东升、北滩、靖安4个万亩枸杞生产乡镇的基础上,建成刘川、大芦2个万亩枸杞和石门、双龙、高湾3个千亩枸杞生产基地,使全县的万亩枸杞生产乡镇由4个增加到6个,构建高扬程灌区枸杞特色经济带。其次,在五合、糜滩新建2个规模化集中育苗中心,扩大集中育苗规模,提升枸杞产业化水平。

　　以国际市场为契机,抓好有机枸杞生产。

　　枸杞产业属劳动密集型产业,在国际市场上需求很大,但由于我国所产的枸杞农药残留超标问题,难以进入国际市场。为此,靖远县大力发展枸杞的标准化种植,特别是把发展有机枸杞做为今后枸杞产业的主攻方向,生产高质量的枸杞产品,抢占国际市场,提高种植效益。

　　以枸杞标准园建设为重点,搞好示范园区建设。

　　靖远县选择五合、东升、北滩、靖安、刘川等生产条件优越的乡镇,按照标准园建设的要求,推进枸杞规模化种植、标准化生产、品牌化销售和产业化经营,坚持无公害绿色生产的原则,进一步提高枸杞产品质量安全水平,提升枸杞产业竞争力。同时,在靖安乡建成国家级枸杞标准园1个,在五合、东升、北滩乡建成省级标准园3个,在刘川、大芦、石门、高湾、双龙乡建成县级示范点5个。同时,全县努力推进标准化生产,打造靖远枸杞品牌。

　　——推进标准化生产,建立健全质量安全体系。全县全面树立枸杞生产的食品安全意识、市场准入意识。在生产过程中,严格执行国家规定的标准化生产标准,切实提高产品质量档次,实现无公害生产,示范园区标准化生产普及率达到100%,生产基地标准化生产普及率达到80%。按照“布局合理、结构科学、服务便捷、满足需要”的要求,争取项目支持,建成县级林产品质量检测站,在枸杞生产重点乡镇建立枸杞质量安全监测点,确定专门的林产品质量安全监督员,扎实开展枸杞质量安全监督、抽检工作,实现蔬菜产品质量检测覆盖率100%、产品无公害化率100%。

　　——加大特色优势产品商标品牌创建力度。充分发挥全县枸杞的质量优势,对生产的“绿证”枸杞、特色枸杞,注册商标,亮明身份,推出精品枸杞,打造特色品牌,实现品牌销售,通过品牌效应,参与竞争,占领市场。“十二五”期间,每年新增特色优势产品注册品牌1-2个。

　　——强化宣传,树立形象。充分利用广播、电视、报纸、广告牌、会展等宣传形式,大力宣传靖远枸杞天然无公害绿色品牌优势,提升靖远枸杞知名度,树立靖远枸杞大县形象,打特色牌,走特色路,积极招商引资,吸引社会资金投入枸杞产业开发,发展连锁经营等新型流通方式。

　　——创新科技,强化示范。靖远县林业技术推广部门加强校地、院地合作,走“产、学、研”相结合的路子,大力引进示范新技术、新品种、新材料、新设备、新工艺,推广高效节水技术,从单项技术的推广向标准化技术的集成配套、组装运用转变,不断提高枸杞生产的科技含量。

　　3 强化目标任务,层层落实责任。靖远县通过一系列的措施确保枸杞产业的发展。

　　加强组织领导,确保措施落实到位。

　　靖远县强化行政推动工作力度,实行枸杞产业“一把手工程”,靖远县把枸杞产业发展任务指标完成情况,作为各部门“一把手”工作政绩考核的重要指标,加强监督检查,鼓励先进,鞭策后进,全县上下合力促发展。靖远县林业部门主要负责统一规划,基地建设,任务落实,农药、种苗、化肥市场监管,产品质量监督检测,枸杞农职业技能培训,农民专业合作社发展,技术培训指导,新品种、新技术引进示范等工作；靖远县水务局负责集中连片规划区域内供水主管道、主渠道开通；靖远县交通局负责集中连片规划区乡村道路的优先建设；靖远县发改、财政、商务等部门积极发挥自身优势,主动争取项目资金,加大项目扶持力度,使规划区域内交通、供水、供电、排碱等基础设施建设完善,实现水、电、路、排碱“四系”配套,改善生产条件,减轻生产管理的劳动强度,充分调动群众的生产积极性。各有关乡镇也都成立专门工作班子,做到“七抓两统一”,即抓协调服务、抓面积落实、抓土地调整、抓规划建设、抓技术服务、抓物资供应、抓市场营销和统一放线定位、统一种植标准,严把工程质量关。

　　政府引导,多元投入,确保资金到位。

　　靖远县对种苗、晾晒棚、晾晒床等建设资金采取农民自筹为主、农业贷款支持、项目扶持相结合的筹集办法,推行政府引导、农民主体、企业参与的多元化投入机制。靖远县农业银行、农村信用社也都加大支农贷款倾斜力度,确保建设贷款资金的发放；靖远县财政也相应安排一定的资金用于枸杞产业建设；靖远县农业产业化、农村妇女创业小额贷款、农业综合开发、扶贫开发、科技“三项经费”和新农村建设资金整合使用,向枸杞产业建设倾斜,改善生产条件,减轻劳动强度,保护和激励农民生产积极性。靖远县政府也进一步扩大开放力度,制定优惠政策,吸纳民间资本、企业参与枸杞产业开发,争取多渠道投入。

　　加强技术培训,建立完善科技服务体系。

　　靖远县技术服务部门充分发挥主渠道作用,加强与高等院校、科研院所的合作,常年开展科技培训、发放技术资料、开通热线服务电话等服务。并且,组织了一支长年不散,工作不断的技术服务队伍,建立技术人员下乡蹲点激励机制,在枸杞生产集中带、片、点现场指导、跟踪服务,把示范园区(片、点)建成集成先进技术的示范辐射平台,通过培训和示范提高了农民技术水平。全县也都积极开展农民技术职称评定工作,提高农民技术职称持证率,大力培养高素质的现代农民技术队伍。同时,在各乡镇也都加强了和技术推广部门的密切协作,结合生产实际,聘请和组织省内外专家、技术骨干在重点村社举办有针对性的技术培训班,及时解决群众生产中遇到的难点问题。

　　培育龙头企业,扩大产品销路。

　　靖远县积极把枸杞基地建设与产业化发展相结合,探索和推行“企业(农民专业合作组织)+基地+农户”的产业化经营模式,通过招商引资,制定优惠政策,重点突破精深加工、冷藏保鲜、物流配送等薄弱环节,建设一批外联市场、内联基地、下联农户的大规模、高起点、外向型、带动能力强的各种类型的枸杞加工、运销龙头企业和专业合作组织,促进生产与加工、保鲜、贮运同步发展,与农户建立起利益共享、风险共担的运行机制,让农民更多地获得生产过程创造的价值和流通环节的增值,推动枸杞产业化进程。同时,由于全县的蔬菜批发市场场地狭窄,发展空间小,已不能适应蔬菜产业进一步发展的需要,“十二五”期间,靖远县统筹规划,采取多种资金运作方式,在县城北城西侧新建的黄河公路大桥桥头附近,新建一个投资1亿元以上、占地面积300亩,产品集散、仓储保鲜、物流配送、生产资料经营等服务功能完备的大型农贸综合批发市场,以促进枸杞流通销售,进一步做大做强全县现有的枸杞加工企业,扩大和发展阳光蔬菜等保鲜库的吞吐规模,支持和鼓励龙头企业建设生产基地,发展订单生产,创建名优品牌,拓展销售渠道,促使分散的种植经营模式向集合生产经营模式转变,提高蔬菜产品的市场竞争力和销售的组织化程度。

　　如今,枸杞产业带动经济发展已经实现,万亩的枸杞基地已然成了农民们的经济来源,成片的枸杞树也推动了全县在各方面的发展。今天,这一片片的沃野,一亩亩的枸杞,成了农民脱贫致富的好帮手,也让小康这个目标越来越近……