原标题:卤制品作坊无证经营被查封
中国甘肃网11月17日讯 据西部商报报道 (记者 甘菊萍)密闭的加工间内,杂物与原料一同堆放,地面污水横流,原料肉随意堆放,灶台上积满污垢,冰柜内存满未经检疫且无进货票据的猪肉制品……11月16日,记者从兰州市红古区食品药品监督管理局了解到,该局开展食品加工小作坊专项整治,对海石湾区域集中开展食品加工制品安全专项整治,期间依法查封多家卤肉加工小作坊。
整治行动中,执法人员根据群众举报线索,成功捣毁一家无证经营卤制品的“黑作坊”。执法人员在现场看到,在该加工间的冰柜里,放满了未经检疫且无进货票据的猪肉制品,现场卫生条件极其恶劣,加工间内恶臭难闻,执法人员随即对此加工点进行了查封。
此外,执法人员通过走访、排查,还发现4户卫生条件不达标,以及非法或超标使用添加剂的加工作坊,执法人员当场进行了查封,对涉案的卤肉类制品、各类添加剂、油脂及肉品原料予以扣押。目前,红古区食药局已立案查处,案件正在进一步调查中。
此次专项整治共查扣来源不明肉品289公斤,食品添加剂30公斤,工业盐175公斤,松香9.2公斤,查封食品加工单位5户,对涉嫌违法犯罪的嫌疑人将移交公安机关处理。