兰州市高水平粮油质检中心建成 有效维护群众舌尖上的安全

　　中国甘肃网10月14日讯（本网记者 宋芳科）10月14日，记者从兰州市粮食和物资储备局获悉，兰州市建成了高水平的市级粮油质检中心，填补了兰州市没有专门的粮油质检机构的空白。

　　“民以为食为天，食以安为先”，质量安全是粮食安全的重要组成部分。近年来，兰州市粮食和物资储备局坚持数量与质量并重的方针，以实施优质粮食工程为契机，着力推进粮油质检体系建设，于今年建成了高水平的市级粮油质检中心，有效维护了群众舌尖上的安全。

　　兰州市粮油质检中心的建成运营，是兰州作为粮食产业流通外贸口岸的强力保障，是实现高水平开放、高质量发展的重要公共服务平台。

　　目前，兰州市粮油质检中心可以提供包括重金属检测、农、兽药残留检测、食品添加剂检测、微生物检测等方面的食品安全检测。比如在重金属检测方面，可以检测铅、镉、汞、砷等28金属元素以及生活饮用水95项参数检测。在农、兽药残留方面，可以啊检测阿维菌素、多菌灵、有机磷、有机氯等500多种农药残留的；瘦肉精、硝基呋喃代谢物等200种兽药残留。食品添加剂方面可以检测山梨酸、苯甲酸、糖精钠等30多种食品中添加剂检测；三聚氰胺、罂粟碱、吗啡、可待因等20多种非法添加剂。

　　同时，兰州市粮油质检中心还可以进行大肠菌群、致病菌、菌落总数等20多种微生物检测。黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等毒素检测，并且，兰州市粮油质检中心配备有专业的快检设备和快检车，提供农药残留、兽药残留、理化项目等快检检测。

　　下一步，兰州市粮食和物资储备局将以现有事业单位为依托、粮食骨干企业为补充、全社会共同参与，“机构成网络、监测全覆盖、监管无盲区”的市、县（区）两级粮食质量检测体系，筑牢粮食质量安全防火墙，织密粮食质量安全防护网，确保人民群众舌尖上的安全。