怎样喝水才健康？ 95.3%的人不会喝水 65.9%的人渴了才喝水

　　原标题：怎样喝水才健康？

　　95.3%的人不会喝水 65.9%的人渴了才喝水

　　专家简介 李艳芬，副主任医师、副教授、硕士研究生导师。甘肃省第二人民医院肾内科副主任。兼任兰州大学兼职校外导师，美国南佛罗里达州坦帕总医院访问学者，甘肃省医学会肾脏病专业委员会委员，甘肃省医师协会肾脏内科医师分会委员，甘肃省老年医学学会中西医结合分会委员，甘肃省医师协会临床精准医疗医师委员会委员，甘肃省医师协会临床流行病专业委员会委员。长期从事肾脏内科专业临床医疗工作，擅长糖尿病肾病、高血压肾病、痛风性肾病、急慢性肾炎、急慢性肾功能衰竭、肾病综合征、IgA肾病、泌尿系感染的诊治及慢性肾脏病管理、腹膜透析、血液净化等专科诊疗。

　　水是生命之源。人体中，水分约占体重的65%-70%。当你感冒发烧、咳嗽咽痛、腹痛腹泻，甚至身体出现任何不适时，身边的家人朋友总会建议要“多喝水”，因为喝水既是在排毒也是补充人体所需水分。但喝水也有学问，怎么喝，喝多少，什么时候喝也有讲究。

　　采访中，甘肃省第二人民医院肾病内科李艳芬副主任医师告诉记者，在适当的时候喝适当量的水，对身体是有好处的。假如喝水不正确，不科学，那就对健康不利了，不仅“伤肾”，还可能会导致严重后果。据《中国水与生命质量认知调查报告》结果显示，95.3%的人不会喝水，65.9%的人渴了才喝水，只有不到5%的人有定时定量喝水的习惯。

　　早起第一杯水该怎么喝？

　　很多人都习惯晨起喝杯水，认为既能补充睡眠时机体代谢所失去的水分，促进排便、清醒大脑。这是因为人体经过一夜睡眠，呼吸、排汗等生理活动也会耗去很多水分。起床后，虽然并不觉得口干，但人体的“血液的感受”并不一样，它可能会因缺水而变得黏稠。

　　“早起喝水，可以降低血液黏稠度，增加循环血容量，所以早起一杯热水对身体是有益的。”李艳芬说，早起喝水有益处，很多人喜欢在里面加点料，如蜂蜜或者柠檬等，这并不科学，也不建议喝含糖或碳酸饮料，“25℃-37℃的温白开是最佳选择。”

　　有一个问题来了，早晨一杯水是喝隔夜水，还是冷热水兑着喝一起喝？ 李艳芬称，能不能喝隔夜水，跟是否隔夜关系不大，主要看水的放置时间和保存环境。水烧开后，盖好盖子或者放入暖水壶中保存，在两天内喝完一般也是安全的。冷热水主要是加入的冷水是安全卫生的水资源就可以，像纯净水、矿泉水、凉白开等，并不会引起任何不适。但如果直接加的是自来水、井水等生水，这类水的卫生本来就没有保障，杂质较多，就可能存在有害物质，进而会造成身体不适。

　　人体正常每天饮水1500-1700毫升

　　有人说，睡前不该喝水，而有些人则建议睡前应该喝水。哪一种说法正确？李艳芬称，睡觉时，人体内的水分会通过呼吸和汗液蒸发而不断流失，血液黏稠度也会随之增高，因而有必要在睡前1小时的时候补充200ml左右的温水。一些爱美的女性担心第二天早上会因为睡前喝水成为“大眼儿贼”，如果身体各方面功能正常，其实睡前适量饮水是不会引起水肿的，“当然并不建议睡前大量喝水，主要是怕频繁起夜，影响睡眠质量。”

　　人体正常每天该喝多少水合适？李艳芬解释，好多人是口渴了再喝水。实际上，出现口渴的感觉说明人体内水的丢失量已经达到体重的1%，此时，身体机能已经受到影响，尤其是儿童和老人。成年人一天会排出2500ml水，其中包括肾脏（尿液）排出1500ml+皮肤蒸发500ml+肺部呼吸排出350ml+肠道排出15ml。而每天可以从食物中获取的水量为1000毫升，体内代谢产生的水量为300毫升。因此，按照《中国居民膳食指南2016 版》推荐，成年人每天喝水1500-1700 毫升是合适的。一般的杯子差不多是200-250毫升，这差不多就是所谓“8杯水”的量。

　　但我们日常生活中很少去准确计算饮水量，要判断水分补充是否充足，最简单的办法就是观察小便的颜色，如果小便透明无色，就提示饮水量有些过多，如果尿色深黄，就提示需要补充水分，而柠檬色的小便，就提示饮水量正合适。

　　需要注意的是，喝水时不能“豪饮”，快速、大量地喝水会让血液中的电解质被“稀释”，会造成稀释性低钠血症，也就是“水中毒”。同时，出现以下几种情况，说明身体对水的需求是增加的：

　　1.高温天气，运动期间，出汗较多，水分丢失快，需及时补充水分；

　　2.饮食偏咸，人体为排出多余盐分，需要消耗更多水分。如果吃了富含蛋白质的食物，也需要注意多喝水；

　　3.感冒发烧或呕吐腹泻时，需增加饮水量，避免脱水；

　　4.便秘时，多喝水能刺激肠蠕动，促进排便；

　　5.洗澡前后需注意补充水分，防止因洗浴时出汗，血黏度增高导致意外发生。

　　白开水是最佳选择

　　有人觉得矿泉水好，因为其中含有人体所需的微量元素，如钙、钾、镁、钠等。有些人则觉得纯净水更好，对身体更有益。究竟喝哪种水更健康？李艳芬按照中国营养学会推荐，白开水是最符合人体需要的饮用水。

　　她表示，有很多人在日常会有泡茶喝的习惯，茶中含有丰富的矿物质，还含有茶多酚、儿茶素等活性物质，每天适量饮用, 可以补充人体所需的矿物质，降低血液酸性，促进血液循环，保持血管弹性，平衡人体机能，有的茶还具有调节血脂等作用，可预防心血管病，对人体健康也有好处。饮茶虽然有很多好处,但也不可喝过浓的茶,也不宜将全部的饮水都由茶来代替。现在年轻人喜欢饮用高糖、高热量的饮品及碳酸饮料代替喝水，如奶茶，虽含有大量水分，但也含大量反式脂肪酸或糖类等，要建议少喝或者适量喝。还有碳酸饮料，含有磷酸会影响钙的吸收，老年人容易引起骨质疏松，儿童会影响身体的骨骼发育，摄入太多的糖分对牙齿发育也不利，还有一些功能性饮料、浓茶和咖啡，都含有相应的咖啡因，本身就有利尿作用，也不利于人体补水。

　　患有疾病的人群要谨慎喝水

　　李艳芬强调，人体正常喝水1500-1700毫升是对于健康人群而言，但对于一些特殊人群特别是患有某些疾病状态下则需区别对待。

　　如急性肾炎、急性肾衰少尿期以及肾病综合征、慢性肾衰伴少尿浮肿患者，要控制饮水量，否则会引起水肿，也易加重高血压。“简单来说，这些患者全天饮水量=前一天尿量+500ml，这个饮水量，不仅是饮用水，还包括蔬菜、水果、粥、牛奶等食物中的水分。”

　　还有慢性心力衰竭的患者，如果饮水量过多，可因血容量增加而加重心脏负担，加重心衰，需根据病情，在医生指导下合理控制饮水量。急性肾盂肾炎、膀胱炎、泌尿系结石及痛风患者，可以适当多饮水、多排尿，对疾病的康复是有利的。

　　喝水也是一门学问，不科学的喝水可能会引起严重的后果。为了身体健康，学会科学饮水很重要。

　　掌上兰州·兰州晨报首席记者 欧阳海杰