陇上菜肴珍馐味美!天水美食赞!赞!赞!
·新天水记者常亮
民以食为天 ,说起美食,我们脑海里便会闪现出一些山珍海味,还有一些美食达人在网络中发表的一些比较诱人的美食小吃。身为一个有美誉"陇上小江南”之称的地道天水人,我们有没有想过若是将陇上名菜聚集在一起,那也会是一场极为奢华的"饕餮盛宴"。
11月10日,记者来到了“超霸杯”陇菜国际艺术节的比赛现场。酸辣里脊、天水杂烩、八大碗、十三花……每桌展台前都围满了参观的美食爱好者,而更多的市民也是难以抗拒美食的诱惑,纷纷汇入搜索美食的人潮中,现场市民拿出手机,将诱人的美食锁定在手机屏幕中。“从业三年的时间,今天看到这么多美食让我大开眼界,尤其是一些展示盘,雕琢十分精细,可以说是巧夺天工,能够有幸参加本次陇菜国际艺术节,可以让我学习到更多的东西,同时也认识到更多同行业的师傅。”一位在我市某酒店后厨工作的师傅说道。
“饕餮盛宴”、魅力餐饮,不仅是美食、民俗、文化、文明的交融与升华,更会成为美食者、参与者、体验者眼中的风景、舌尖上的享受、身边的乡愁、记忆中的美好!
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