【厉行节约 反对浪费】永昌县向餐饮浪费行为坚决说“不”

告别陋习 牵手文明

永昌县向餐饮浪费行为坚决说“不”

　　金昌新闻网—金昌日报讯（记者周润文 实习记者秦怡欣）永昌县认真贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”重要指示精神，加大宣传力度，强化示范引领，深化专项整治，倡导文明用餐，力促全社会形成“浪费可耻、节约为荣”的良好氛围。

　　永昌县充分利用商场超市和就餐区等公共场所电子显示屏、网络、微信、qq等媒体平台，广泛宣传文明餐桌行动，积极倡导“光盘行动”，要求各餐饮服务单位在餐厅醒目位置、包厢内悬挂宣传桌牌，营造节俭用餐、文明用餐的良好氛围。截至目前，共设置“文明健康有你有我”宣传牌598块，文明就餐提示牌1216块，张贴“节俭惜福光盘行动”公益宣传画1474张。

　　永昌县市场监管局联合县文明办、县人社局等部门，加强对餐饮服务单位从业人员的文明礼仪培训，先后举办专题培训23场次，切实增强从业人员的节约意识。按照“吃多少，点多少”原则，各餐饮服务单位主动向顾客明示菜品分量，引导消费者使用公筷公勺公夹，合理饮食、文明用餐、剩余打包。按照统筹推进、分类实施原则，首先在“百家示范引领”店中推行文明餐桌行动，再逐步向小型餐馆拓展延伸，形成全餐饮服务行业、全社会共同参与的良好氛围。

　　开展对餐饮浪费行为的专项整治。永昌县坚持将文明餐桌行动纳入日常检查和专项整治的重要内容，坚决查处餐饮单位铺张浪费、不珍惜粮食行为；督促餐饮服务单位严格执行食品进货查验和索证索票制度，大力推行“六项承诺”和“互联网＋明厨亮灶”，落实《餐饮服务食品安全操作规范》规定，严格公筷公勺公夹清洗、消毒、储存管理，坚决制止餐饮浪费行为。