金昌市177家餐饮服务单位和学校 食堂已实施“互联网+明厨亮灶”
原标题:我市177家餐饮服务单位和学校 食堂已实施“互联网+明厨亮灶”
中国甘肃网5月20日讯 据金昌日报报道(记者王玉龙)我市不断推进餐饮业“互联网+明厨亮灶”智慧管理工作,截至目前,全市177家餐饮服务单位和学校食堂已实施了“互联网+明厨亮灶”。
我市重点在中型以上餐饮服务单位、集体用餐配送单位、网络订餐服务单位、学校食堂等餐饮服务单位推行“互联网+明厨亮灶”。
“互联网+明厨亮灶”是以建立开放式厨房、使用透明玻璃隔断、通过视频传输等方式,将餐饮提供行为透明化、可视化,并将视频信号通过互联网上传至“陇上食安”智慧监管平台,向监管部门和社会公众展示餐饮服务相关过程,实现最广泛、最直接的监督,保证人民群众餐饮安全。
相关新闻
- 2020-05-20【疫情防控 金昌在行动】金昌市切实保障困难群众基本生活不受疫情影响
- 2020-05-20金昌市“全民参与·共治共享”助力农村人居环境整治活动启动仪式暨金川区百日大会战誓师大会举行
- 2020-05-19金昌:创建全国文明城市之“包街”“包帮”我们在行动
- 2020-05-19金昌:以协商民主求解基层治理“最大公约数”