康县：强化校园食品安全全力护航复学复课

　　中国甘肃网4月9日讯（通讯员 温正平）为切实保障学校复学复课食品安全和师生身体健康,康县市场监督管理局多措并举开展校园食品安全专项检查,全力护航复学复课。

　　提前谋划部署。与县教育局联合印发了《关于开展2020年春季校园及周边食品安全专项检查的通知》（康市监发〔2020〕32号），要求各学校严格落实学校疫情防控和食品安全主体责任，做好开学供餐前准备工作和开学供餐后各项防控工作，降低校园食品安全风险。

　　开展专项检查。市场监管执法人员重点对学校食品从业人员管理、采购管理、原料贮存、加工制作、环境卫生、清洗消毒、食品留样、“文明餐桌”行动等方面进行了全面检查。

　　持续推进“互联网+明厨亮灶”建设。抽调餐饮服务监管股专人与电信、移动公司人员一道逐个学校协助安装、对接“陇上食安”智慧监管平台。通过“陇上食安”智慧监管平台对学校食堂进行实时监管，由平台记录、存储和公开厨房环境、加工过程、清洗消毒、食品原料储存状态，确保各项防控措施落实到位。