【甘肃全民战“疫”】 定西陇西县：食品快速检测助力市场监管战“疫”

　中国甘肃网2月12日讯（本网通讯员 郭树英 ）在新冠肺炎疫情防控期间，为有效减少人群接触，避免病毒通过飞沫等途径传播，定西陇西县于1月26日起，所有餐饮单位均暂停营业。为保障防控卡点人员正常用餐，康莱酒店确定为卡点及疫情防控一线人员餐食集中配...

　　中国甘肃网2月12日讯（本网通讯员 郭树英 ）在新冠肺炎疫情防控期间，为有效减少人群接触，避免病毒通过飞沫等途径传播，定西陇西县于1月26日起，所有餐饮单位均暂停营业。为保障防控卡点人员正常用餐，康莱酒店确定为卡点及疫情防控一线人员餐食集中配送单位。

　　为确保该酒店供应餐食质量安全、配送规范，县市场监管局派出6名专业检测人员，对酒店提供的食材和餐饮具进行跟踪快检，并对每餐餐食进行留样观察。同时，对酒店提供的配送车根据安全配送要求进行了进一步改造配置。检测期间，工作人员全天候驻店检测，充分利用车载快检设备，对配送食品及原料的农药残留、兽药残留、吊白块、甲醛、双氧水、亚硝酸盐、二氧化硫等项目进行了快速检测。

　　截至目前，共检测各类食用农产品、鲜肉、糕点、发酵面制品等192批次，所检项目结果均符合食品安全相关标准，有序保障了疫情防控一线工作人员的饮食安全。