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赞!全球开店300家 年营业额约60亿元 兰州牛肉拉面真了不起

19-08-26 17:53 来源: 中国甘肃网 编辑:张兰琴

  兰州牛肉拉面(资料图)

  中国甘肃网8月26日讯 (本网记者 张兰琴 文/图)8月26日上午,记者从“甘肃省首届兰州牛肉拉面产业摄影大赛”启动仪式上了解到,目前兰州牛肉拉面在全球己开店300家,覆盖了30多个国家和地区,在全国有近6000家兰州牛肉拉面连锁店,年营业额约60亿元,产值约200亿。

  据甘肃省兰州牛肉拉面产业联合会秘书长翟兆哲介绍,兰州牛肉拉面作为甘肃特色餐饮品牌和盛会兰州的城市名片,有着很高的品牌价值、经济和文化价值。近年来,兰州牛肉拉面不断创新,从市井小店到高档餐饮,从店面叫卖到网络销售,从走街串巷到进军国际。如今的兰州牛肉拉面闻名全球,行业规模快速扩张,服务水平不断提高,就餐环境显著改善。涌现出了100多家各具特色的本地兰州牛肉拉面品牌,这些企业“统一标识、统一装饰、统一配送、统一质量、统一管理”,促进了产业发展和行业规范。

  兰州牛肉拉面产业发展势头良好(资料图)

  兰州牛肉拉面发展的历史也是其产业化、国际化发展的过程,发展兰州牛肉拉面产业,是带动全省乃至全国餐饮业高质量发展、带动就业、助推精准扶贫的重要抓手。开展兰州牛肉拉面文化活动,对促进产业发展具有积极意义。

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