定西市市场监管综合行政执法队“三严三全”打造地产食品放心工程定西
本报讯 近期,我市市场监督管理局综合行政执法队严惩重处生产领域违法违规行为,督促企业全面落实主体责任,开展日常巡查“严规范”、产品抽查“严标准”、执法检查“严处置”行动,从源头上守住地产食品的安全底线。
该队严格执行《食品生产企业日常巡查工作规范》,下企业实地检查,逐项查看化验室、原辅材料仓库、生产加工车间等,并将食品原料采购、添加剂使用及生产过程控制情况作为主要检查内容,对企业生产链条全过程进行查看;对日常巡查过程中发现的诸如生产场所清洁卫生不过关、留样记录不符合要求、从业人员无健康证等共性问题,督促企业及时整改。借助短信、电话、QQ群、电子邮件等渠道,督促全市所有食品生产企业以“定西市食品生产企业质量安全服务平台”为载体,定期对企业资质的一致性、进货查验记录制度、生产过程控制制度等进行网上自查自报,建立健全食品生产安全监管信用档案,加强食品生产企业落实质量安全主体责任意识,促使企业提高自律水平。同时,针对地产食品特点和属性,执法人员对食品生产企业全年不定期深入检查,对发现的问题不姑息、不妥协,从严、从重处理。据统计,目前全队共出动执法检查人员63人次,检查、巡查企业及小作坊35家,下发责令通知书和简易程序行政处罚2起,收缴罚没款7150元,移交县区市场监管综合行政执法队4起,还有15条案件线索正在调查中。
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