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兰州民宿 在异地有个“家” 给心灵放个假

18-12-11 09:33 来源:中国甘肃网-兰州晨报 编辑:刘姗

  原标题:兰州民宿 在异地有个“家” 给心灵放个假

  榆中县玉泉山庄西北民俗文化客栈。

  二毛的民宿一角。

  玉泉山庄民宿。 center>

  红古区花庄镇青土坡村民宿。

  客人给二毛的留言。

  二毛的民宿一角。

  民宿,不只是一爿漂亮的庭院,也不是换个地方换张睡觉的床,而是你住进了一间有温度的屋子,感受另一个世界。

  此心安处便是家。在兰州经营民宿的二毛希望住民宿的人,在这里,就是回到家,可以全身心放松下来,没有拘束感,随性,惬意。

  1民宿游客在异地的另一个“家”

  90后的二毛被称为兰州城镇民宿“第一人”。与很多同龄人不同,二毛从小喜欢自由随性的生活。从15岁开始一个人走南闯北,出游时也会选择住在当地的民宿,感受当地文化。2016年前,民宿在兰州还只是一个概念。出游时住惯了民宿的二毛决定在兰州打造一间民宿,安放自由散漫的心。

  2016年底,在兰州西站曦华源小区内,二毛的“宿院”民宿开张。

  这套带有地下室的大房子,闹中取静,十分惬意。房屋的装修风格清新明亮简约,呈现一种新派的禅意度假风,客人适合在这里静静地看一本书,品一壶茶,听一曲音乐……或者和主人聊聊这里的风土人情,有时间了,一起做饭读书,像朋友更像家人。民宿里摆的、用的,都遵循简、易、素的原则,所有元素营造出恬淡的气息。一楼还带有一个小花园,当正午阳光照射下来,坐在花园里,桌边泡一盏茶,看看万里无云的天空,让自己的身心在这里完全放松下来。

  因为自家的民宿性价比高,二毛两年多拥有了一批忠实的粉丝,也因此多了很多天南地北的“家人”。“和很多客人成了朋友,他们会寄当地的特产回来,也会分享各自的喜怒哀乐。”她很享受现在的生活方式,在分享给每个客人入住享受的同时也收获了很多感动。

  和二毛一样,另一个民宿房东阿梅喜欢旅行,热爱美食还会做菜,是个性格直爽的兰州妞。2016年大学毕业后,不愿意受拘束的她开了一家私房菜馆,后来因为合伙人退出,私房菜馆关门。在一次旅游中,去张家界住了一家民宿,吃住都得到了很好的照料,还从老板娘处学来了经营理念。“只要用心,就没有做不成的。”去年10月份,阿梅一口气租了3套房,房子的设计不拘泥,有小清新,一派温馨的居家氛围,就像住进了好友的家里。

  除了提供家的舒适,阿梅也是兰州的百事通,常常给客人建议、规划好玩的线路和必吃的美食,叮嘱需要注意的旅游陷阱。更多的时候,她们会像招待家人一样,亲自带着客人去吃牛肉面、逛水车博览园,或者到古玩城去淘宝。

  民宿,是游客在异地的另一个“家”。

  2兰州城镇民宿“井喷式”发展

  民宿,最早源于日本。主要是为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。从2012年起,随着消费的不断升级以及共享经济的崛起,作为一种新业态,民宿站在了旅游业创新发展的风口,也吸引了各路资本争相涌入,城镇民宿、乡村民宿和旅游景区民宿,以各自不同的特色展现当地民俗民风和人文情怀。

  相较于国内其他发达城市,兰州城镇民宿虽然发展比较晚,但其发展速度不容小觑,且经营民宿的人群也呈现出多样化。

  1998年出生的杨琦,是安宁一所高校国际乘务专业的大三学生,每次出外旅游的她也喜欢住在民宿。杨琦发现兰州的民宿比其他省会城市的少,是个不错的商机,今年8月份,在家人的支持下,她的“七七的小屋”民宿在安宁金牛街开张,她说实现了自己的“房东梦”。

  “一个月住宿20天以上,主要是外地来兰州的游客、在各高校考试的或者同学聚会的人,收入还算稳定。”杨琦很看好民宿的发展前景,但她觉得兰州人对民宿真正了解得并不深,现在很多人只要把房子装修得稍有特色,就以民宿的名义招租,这其实是对民宿的一种误读。“真正的民宿是给旅游的人提供一个像家一样的地方,并且让旅游的人融入到这个环境中,了解当地文化,为一张床,赴一座城,这才是最满意的状态。”杨琦说。

  杨琦的民宿观中有一定的情怀,房客和房东彼此感动着。但刘果儿做民宿完全是看好市场前景,“从去年年底到今年年初,很多人开始做民宿,也有市场需求,就一口气租了9套房,装修成了不同的风格。”刘果儿忙不过来,雇用了2个保洁负责不同区域的房间卫生。

  记者了解到,国内有众多在线民宿平台,有Airbnb、小猪短租、木鸟短租、途家、蚂蚁短租等,兰州城镇民宿多数在爱彼迎、途家平台上发布信息。价格从单间70元到全套398元不等。登录途家平台后,兰州民宿显示数量在300多家,有的一个房东就显示房源二三十间,主要分布在火车站、西关、西站、西客站等繁华路段,滨河路部分小区的“河景房”也被打造成了民宿。

  3乡村民宿 借助当地旅游载体转型发展

  借助当地旅游资源优势,打造精品民宿,已成为一种趋势,也是这两年乡村旅游的发展方向。红古区花庄镇青土坡村正悄然发生着变化。从2016年开始,果蔬采摘成了青坡村的一大特色,每到草莓、西瓜等采摘季,城市周边四面八方的游客挤满这个小村子,让小村子焕发出勃勃生机。

  采摘带来了经济效益,但留住客人也至关重要,该村党支部书记祁复忠一直在思考,如何利用有效资源,让村子变得更具吸引力,把客留住,让他们静心住下来亲近自然,或在连片的马铃薯育种基地,挖掘物种奇妙的变身之旅;或徘徊在湟水河畔的湿地鱼塘,倾听花鸟鱼虫的柔声细语;或在硕果累累的田间,感受收获的喜悦,“必须改善住宿条件,对现有资源进行转型升级。”2018年初,在祁复忠的带领下,青土坡将现有的农家院落,打造成5家高标准民宿,在保持原汁原味的同时增添了更多现代元素,年底便可以入住待客。

  这只是我省借助旅游资源打造当地乡村民宿的一个缩影。

  2018年初,甘南州安果民俗村将景区周边的52户农家院落进行全面改造升级,共搭建出200间民宿客房,所有民宿客房都保持着“外不见木,里不见土”的基本结构,且室内装饰的唐卡、油画等都彰显了浓郁的藏文化。

  张掖七彩丹霞景区紧邻的张掖市临泽县倪家营镇南台村,改造兴建了一批极具乡村特色的民宿,保留了传统农耕具、土坯木椽的房屋,游客们在这里可以安静地享受田园慢生活,给心灵放个假。

  2018年初,甘肃省文化和旅游厅颁发了10个乡村民宿精品奖,其中兰州榆中县玉泉山庄西北民俗文化客栈获得了此殊荣,也是兰州唯一一家精品民宿。

  玉泉山庄从2016年10月开始打造文化民宿,每间客房的特色是北方大炕,接待厅有书吧,可以一边喝茶一边聊天,周边配套小吃一条街,让游客品尝到原生态的食材。

  兰州市旅游局农村文化处有关负责人说,民宿在兰州处于起步阶段,虽然没有相应的政策出台,但民宿始终离不开旅游载体,好的民宿也会带动旅游市场的发展。

  4未来 品质化是民宿发展趋势

  “民宿注重为游客提供体验当地生活的机会,通常有配套体验项目,比如工艺体验、运动体验、自然体验等,具备传统酒店无法比拟的体验性。”兰州大学经济管理学院副教授李泉说,不同于传统酒店千篇一律的工业化生产模式,民宿在房间布置和设计上也应融合当地特色。从经营方式、建筑体量、服务人员等方面来看,与传统酒店也有许多差异,更多地融合了当地的文化内涵,是传统酒店没法替代的。

  对于乡村民宿的管理,中国三产化、服务化学者贺有利认为,随着旅游业的大发展,随着旅游者个性需求的增加,民宿将得到更快的发展。特别是农村的民宿将得到大发展,农村民宿应该受到鼓励发展,参照酒店业进行管理,有利于农村旅游发展,有利于乡村振兴。

  贺有利说,无证经营和安全隐患显露民宿规范不足,民宿标准化趋势以及伪民俗泛滥淡化了民宿本身的特色,一些冒牌民宿充斥市场扰乱了行业秩序。

  “由于消费者对于民宿产品的认知程度尚低,解决这些问题就显得尤为急迫。”李泉也表示,现今国内的民宿多为单体民宿,其面临着房屋租赁不合规、配套功能无法全部实现、价格劣势、景观劣势等核心痛点。未来,随着行业法规的进一步完善,国内民宿的质量和品质将得到更大力度的监管,品质化是未来趋势。

  兰州民宿要有序健康发展,还需要一段较长的路要走。

  文/图 记者 欧阳海杰

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