原标题:正宁面食大赛吸引农家巧手
中国甘肃网9月7日讯 据甘肃农民报报道 (记者 刘效国)为进一步培养正宁面食艺术新手和民间艺术人才,近日,正宁县举办了首届面食大赛。来自全县10个乡镇的48名参赛选手,拿出亲手加工、造型各异的花馍等面食作品一一摆开,吸引了众多群众驻足围观。在这些作品中,有乡土气息浓郁的鸳鸯、鲤鱼等造型的面糕,有寓意吉祥的二龙戏珠、丹凤朝阳、鱼跃龙门、鲤鱼穿莲等花馍,有神态各异的十二生肖、栩栩如生的面人。据悉,正宁县面食文化源远流长,早在汉代就有文字记载,起源于民间祭祀活动中用面塑动物代替宰杀动物的习俗。正宁面塑造型生动夸张,制作精巧细腻,民俗气息浓郁,表达了老百姓对祖先的祭祀和对美好生活的向往。