国内第一座美式马铃薯气调库将落户金昌市永昌县

　　原标题：国内第一座美式马铃薯气调库将落户永昌

　　近日，永昌县和鑫源生态农业发展有限公司与美国IVI公司签订协议，双方合作在永昌县建设马铃薯气调库，收储马铃薯并保证储藏9个月之后，依然能保持良好品质。

　　美国IVI公司是一家专业从事马铃薯及根茎类蔬菜仓储保鲜库房设计、施工、设备安装及运营服务的系统集成商。和鑫源公司成立于2015年3月，在永昌流转土地5000余亩建立高原夏菜生产基地，“顺鑫”牌高原夏菜销售覆盖全国东南沿海主要城市。

　　根据协议，双方发起成立甘肃荣达农业发展科技有限公司。IVI公司以设备和技术入股，占有荣达农业16%的股份，并负责提供气调库后期生产技术支持。和鑫源公司占有荣达农业84%的股份，负责气调库土建装修，以及仓库建成后农产品的生产、收储与销售。美国IVI公司董事迈克·莫切莱克表示，这是IVI公司以合作的方式在中国实施的第一个项目，在“一带一路”倡议稳步实施背景下，期待能够与中国企业建立更加紧密的合作关系，开展更加深入的合作。

　　2016年，我市高原夏菜种植面积达20.19万亩，产量达68.46万吨；马铃薯种植面积6.22万亩，产量达2.98万吨。全市共建成各类蔬菜恒温保鲜库50多座，总库容达80多万立方米。此次和鑫源与美国IVI公司合作共建的容量为3万吨的马铃薯气调库，是我市第一座马铃薯专业贮藏库，也是国内第一座采用美国技术的马铃薯气调贮藏库。

　　延伸阅读：气调库又称气调贮藏，是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期。