金昌举行“油饼子卷糕”评选活动
17-05-26 10:42
来源：中国甘肃网-兰州晚报 编辑：王彤
原标题：金昌举行“油饼子卷糕”评选活动
中国甘肃网5月26日讯 据兰州晚报报道(通讯员何琦 记者雒焕素)端午节临近，为弘扬民俗文化，继承传统习俗，彰显传统文化的魅力，金昌市金川区举行“舌尖上的粽子”评选活动，于25日圆满落幕。端午节吃粽子，已成为中国人的传统习俗。然而在河西这片土地上，人们在端午节食用的是一种北方粽子，又称油饼子卷糕。油饼子卷糕的做法与粽子不同，主要以红枣、蕨麻、莲子、葡萄干、红糖等为辅料，经过煮、蒸、拌等若干道工序做成。金川区“舌尖上的粽子”评选活动将油饼卷糕、粽子评选活动与诵经典、邀请道德模范现场讲述感人事迹相结合，既让人们感受了浓浓的传统文化氛围，又传承了中华民族悠久的文化传统习俗。
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